ขนมปังม้วนกับสาหร่าย แซนด์วิชฟูโตมากิ ใส่แฮมและชีส
แซนด์วิชฟูโตมากิ ซูชิ เป็นซูชิแบบม้วนที่นิยมอย่างมากในญี่ปุ่น ไม่ว่าจะทำกินกันในครอบครัว หรือทำเป็นเมนูสำหรับงานปาร์ตี้ เพราะทำง่าย ใส่ไส้อะไรก็ได้ไม่จำกัด ชึ่งหลายคนเข้าใจผิดคิดว่าซูชิหมายถึงปลาดิบ และข้าวซูชิหมายถึงข้าวสวยญี่ปุ่น แต่จริงๆ แล้วซูชิหมายถึงข้าวที่ผสมนํ้าส้ม จะกินกับผักสด เนื้อสัตว์ ไม่ว่าดิบหรือสุก
เรามักเห็นซูชิที่ห่อด้วยแผ่นสาหร่ายทะเลปั้นหน้าต่างๆ เป็นก้อนพอดีคำ ส่วนข้าวญี่ปุ่นมีความแตกต่างจากข้าวไทยด้วยรสสัมผัส ความเหนียวของเมล็ดข้าวมีความเหนียวมากกว่าข้าวไทย
การทำซูชิด้วยข้าวญี่ปุ่นจะใช้ข้าวหุงสุกใหม่ ๆ ปรุงรสชาติด้วยน้ำส้มสายชู, เกลือและน้ำตาลก่อน เมนูนี้ใช้ขนมปังแซนด์วิชมาม้วนกับสาหร่าย ใส่แฮมและชีส เป็นซูชิง่ายๆ
ส่วนผสม
- สาหร่ายสำหรับห่อข้าว 5 แผ่น
- ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ 10 แผ่น
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- ปูอัด 10 ชิ้น
- แฮมไก่เนื้อชิ้น ตรา AFM 1 แพ๊ค
- ชีสแผ่น 10 แผ่น
- ไม้จิ้ม
วิธีทำ
- ตัดแผ่นสาหร่ายครึ่งหนึ่ง วางขนมปังแซนด์วิชที่ทามายองเนสบางๆ ให้ทั่วแผ่น
- วาง แฮมไก่เนื้อชิ้น ตรา AFM ชีส และปูอัด บนปังแซนด์วิชม้วนให้แน่น (ใช้เสื่อม้วนข้าวช่วยม้วนจะทำให้ได้ทรงสวยมากขึ้น) เสียบไม้จิ้ม แล้วหั่นเป็นแว่น
ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง
