ชาบูหม่าล่า เมนูอาหารรสจัดจ้าน แก้หนาวสุดฟิน หน้าหนาว หรือปาร์ตี้เล็กๆ ภายในครอบครัว อร่อยจนลิ้นชา ทำง่าย ๆ กับเมนูต้มรสแซ่บ “ชาบูหม่าล่า” เคล็ดลับอยู่ที่น้ำซุป รสกล่มกล่อม จัดจ้าน รสชาติคล้ายต้นตำรับ
วัตถุดิบน้ำซุป
- น้ำซุปกระดูกหมู 1 ลิตร
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 หัว
- เก๋ากี้ 1 ช้อนชา
- ลูกกระวาน 1 ช้อนชา
- ขิงหั่นแว่น 1 ถ้วย
- โป๊ยกั้ก 1 ช้อนชา
- ตังกุย 10 กรัม
- อบเชยแท่ง 2 แท่ง
- พริกแห้ง 1 กำมือ
- น้ำตาลกรวด 1 ช้อนชา
- เกลือสมุทร 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกหม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะ
วัตถุดิบน้ำจิ้ม
- น้ำซุปหม่าล่า 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย
- กระเทียมสับ
- ต้นหอมซอย
วัตถุดิบชาบู
- ผักรวม
- เห็ดรวม
- ไส้กรอกไก่ปลาหมึก ตรา AFM
- ลูกชิ้นไก่ย่าง ตรา AFM
- เนื้อหมูสไลซ์
วิธีทำน้ำจิ้ม
- ผสมน้ำซุปหม่าล่า ซีอิ๊วขาว และน้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน
- ใส่กระเทียมสับ พริกแดงซอย และต้นหอมซอย จากนั้นคนให้เข้ากัน
- วิธีทำน้ำซุปหม่าล่า
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟ เทน้ำมันงาลงไป ตามด้วยกระเทียม เก๋ากี้ ลูกกระวาน ขิงหั่นแว่น โป๊ยกั้ก ตังกุย อบเชยแท่ง และพริกแห้ง จากนั้นผัดจนเหลืองหอม
- เทน้ำซุปกระดูกหมูลงไป ตามด้วยน้ำพริกหม่าล่า เกลือสมุทร น้ำตาลกรวด และซีอิ๊วขาว ต้มจนเดือด
- ใส่ผักรวม เห็ดรวม ไส้กรอกไก่ปลาหมึก ตรา AFM ลูกชิ้นไก่ย่าง ตรา AFM และหมูสไลซ์ ต้มจนสุก กินคู่กับน้ำจิ้ม สุดฟิน
ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง
ติดต่อสอบถามบริษัท
หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที
เรื่องล่าสุด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
