สูตรอาหารเกาหลี ไก่ผัดกิมจิ อร่อยฟินเกลี้ยงจาน!
ไก่ผัดกิมจิ เมนูอาหารเกาหลีเอาใจสายโอป้าเกาหลี ทำง่ายรสชาติก็ถูกใจคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวานผสมเปรี้ยว เหมาะที่จะเป็นมื้อหลักสำหรับทุกคนในครอบครัว ใครทานก็อร่อย ต้องลอง!
ส่วนผสม
| 1. น้ำมันพืช | 1 ช้อนชา |
| 2. กระเทียม | 1 ช้อนชา |
| 3. กิมจิ | 200 กรัม |
| 4. เนื้ออกไก่ | 200 กรัม |
| 5. โคชูจัง | 2 ช้อนโต๊ะ |
| 6. ซอส | 1 ช้อนชา |
| 7. ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนชา |
| 8. น้ำมันงา | 1 ช้อนชา |
| 9. ต้นหอม | 2 ต้น |
| 10. พริกป่นเกาหลี | 1 ช้อนโต๊ะ |
| 11. งาขาว |

วิธีทำ
1. หมักไก่กับซอสโคชูจัง คลุมเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
2. นำกิมจิมาหั่นพอดีคำ
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ผัดกระเทียมให้เป็นสีเหลือง มีกลิ่นหอม
4. ใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ลงไป เนื้อไก่เริ่มสุก ใส่กิมจิที่หั่นไว้ลงไปผัด กับซอสโคชูจัง ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่ซอส ตามด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันงา ต้นหอมซอย
6. ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วจึงตักเสิร์ฟ (ใครชอบความเข้มข้นให้ใส่พริกป่นเกาหลีเพิ่ม)




