fbpx
วันเสาร์, 26 พฤศจิกายน 2565

แซนวิชโบราณ พร้อมน้ำสลัด อร่อยฉ่ำ ทำขายยังไงก็ปัง !

อร่อยฉ่ำ ทำขายยังไงก็ปัง ! แซนวิชโบราณ พร้อมน้ำสลัด 

เมนูฮอตฮิต แซนวิชโบราณ ทำขาย พร้อมน้ำสลัด อร่อยฉ่ำ พร้อมวิธีทำน้ำสลัดฉ่ำๆ ทำให้คิดถึงแซนวิชโบราณในตำนานรับรองว่าฟินแน่นอน 

ส่วนผสม น้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน)

  1. น้ำตาลทราย                                     100 g
  2. ไข่แดงเบอร์                                      2 ฟอง
  3. นมข้นหวาน                                      100 ml (g)
  4. มายองเนส                                        120 g
  5. พริกไทยขาว                                    1 ช้อนชา
  6. เกลือ                                                1/4 ช้อนชา
  7. น้ำส้มสายชู                                      2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว)
  8. น้ำมัน                                               180ml (เลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง เช่น คาโนล่า รำข้าว ข้าวโพด เป็นต้น)
  9. สีผสมอาหาร สีเหลือง 
  10. กล่องกระดาษ ฝาพลาสติกขนาด 750 ml

 

ส่วนผสม แซนวิช

  1. ขนมปัง
  2. น้ำสลัดแซนวิชโบราณ
  3. โบโลน่าหมู ตรา AFM (แบบไม่มีพริก)
  4. หมูหยอง
  5. แซนวิช

วิธีทำ 

  1. ใช้ตะกร้อตีไข่เข้ากับน้ำตาล จากนั้นใส่นมข้นหวาน และมายองเนส ตามลงไป แล้วคนให้เข้ากัน 
  2. ตั้งไฟตุ๋นไว้ 7-10 นาที จนน้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ยกลงจากเตา ใส่พริกไทย น้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน 
  4. ค่อย ๆ เทน้ำมันลงไปผสมพร้อมกับตีไปด้วย 
  5. ใส่สีเหลืองลงไปเล็กน้อย เพื่อนำไปทาแซนวิช
  6. นำขนมปังมาทาน้ำสลัด ใส่หมูหยองและ โบโลน่าหมู ตรา AFM (แบบไม่มีพริก) จากนั้นตัดใส่กล่องกระดาษเพื่อขาย หรือ จานเพื่อเสริฟรับประทาน (หากอยากให้แซนวิชอยู่ได้นาน ให้นึ่ง โบโลน่าหมู ก่อน หรือใช้ไมโครเวฟอบสัก 5 นาที)
  7. กล่องกระดาษ ฝาพลาสติกขนาด 750 ml
  8. นำน้ำสลัดไปใส่ถุงบีบ บีบราดบนขนมปัง

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที