ส่วนผสม
| 1. ไส้กรอกจัมโบ้ทองสอดไส้ชีส ตรา AFM | 1 ชิ้น |
| 2. มาม่าเกาหลี (ชนิดเผ็ดหรือรสดั้งเดิมก็ได้) | ½ ห่อ |
| 3. ไข่ไก่ | 2 ฟอง |
| 4. น้ำมันพืช (สำหรับทอด) | |
| 5. น้ำเปล่า (สำหรับต้มเส้นมาม่า) | |
| 6. ผักตามชอบ (เช่น แครอท ข้าวโพดอ่อน หอมใหญ่ ฯลฯ) |
วิธีทำ :
1. ต้มมาม่า : ต้มน้ำให้เดือด ใส่มาม่าลงไปต้มจนเส้นนุ่ม แล้วเทน้ำออก คลุกเส้นกับซอสที่แถมมากับมาม่าให้เข้ากัน
2. ทอดไส้กรอก : ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ทอดไส้กรอกด้วยไฟกลางจนสุกและชีสเริ่มละลาย
3. เตรียมไข่ : ตีไข่ไก่ 2 ฟองให้เข้ากัน หากต้องการเพิ่มผัก เช่น แครอทหรือหอมใหญ่ สามารถผสมลงไปในไข่ได้
4. ห่อมาม่า : ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เทไข่ลงไปเกลี่ยให้ทั่วกระทะ พอไข่เริ่มเซ็ตตัว วางมาม่าคลุกซอสและไส้กรอกลงบนไข่ แล้วพับไข่ห่อมาม่าและไส้กรอกให้มิด
5. เสิร์ฟ : ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยสาหร่ายหรือท็อปปิงตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
