สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว
สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว เมนูจานเด็ดอาหารสไตล์อเมริกัน ที่ใครกินก็ต้องติดใจ เป็นเมนูอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่ายกินเพลิน “สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีวิธีการทำที่ง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูยอดนิยม
สปาเก็ตตี้(Spaghetti) คือ อาหารหลักในอาหารอิตาลี แบบดั้งเดิม เส้นพาสต้าที่ยาว บาง แข็ง และเป็นทรงกระบอก นำมาใช้ปรุงอาหาร ได้หลากหลาย เช่น รับประทานกับซอสต่าง ๆ หรือนำมาผัด เป็นต้น
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
- ไส้กรอก 100 กรัม
- พริกหวาน ½ ถ้วย
- มะเขือเทศ ½ ถ้วย
- แครอท ½ ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ ½ ถ้วย
- สับปะรด ½ ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สลีย์ ตามชอบ
- พริกไทยป่น ตามชอบ
วิธีทำ
- ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดจัด 7 นาที
- ตักออกพักไว้ และนำไปคลุกกับน้ำมันเบา ๆ เพื่อไม่เส้นติดกัน
- นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ พริกหวาน และแครอท ผัดจนเหลืองหอม
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ซอสบาร์บีคิว ไส้กรอก มะเขือเทศ และสับปะรด ผัดให้เข้ากัน
- ผัดหอมหัวใหญ่ พริกหวาน และแครอท
- ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ และซอสบาร์บีคิว
- ตักสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวใส่จาน โรย พริกไทยดำ และพาร์สลีย์
- พร้อมเสิร์ฟ
