สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว
สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว เมนูจานเด็ดอาหารสไตล์อเมริกัน ที่ใครกินก็ต้องติดใจ เป็นเมนูอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่ายกินเพลิน “สปาเก็ตตี้บาร์บีคิว” เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีวิธีการทำที่ง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูยอดนิยม
สปาเก็ตตี้(Spaghetti) คือ อาหารหลักในอาหารอิตาลี แบบดั้งเดิม เส้นพาสต้าที่ยาว บาง แข็ง และเป็นทรงกระบอก นำมาใช้ปรุงอาหาร ได้หลากหลาย เช่น รับประทานกับซอสต่าง ๆ หรือนำมาผัด เป็นต้น
ส่วนผสม
| 1. เส้นสปาเก็ตตี้ | 100 กรัม |
| 2. ไส้กรอก | 100 กรัม |
| 3. พริกหวาน | ½ ถ้วย |
| 4. มะเขือเทศ | ½ ถ้วย |
| 5. แครอท | ½ ถ้วย |
| 6. หอมหัวใหญ่ | ½ ถ้วย |
| 7. สับปะรด | ½ ถ้วย |
| 8. ซอสบาร์บีคิว | 1 ถ้วย |
| 9. น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ |
| 10. พาร์สลีย์ ตามชอบ | |
| 11. พริกไทยป่น ตามชอบ |
วิธีทำ
1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดจัด 7 นาที
2. ตักออกพักไว้ และนำไปคลุกกับน้ำมันเบา ๆ เพื่อไม่เส้นติดกัน
3. นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันพืชลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ พริกหวาน และแครอท ผัดจนเหลืองหอม
4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ซอสบาร์บีคิว ไส้กรอก มะเขือเทศ และสับปะรด ผัดให้เข้ากัน
5. ผัดหอมหัวใหญ่ พริกหวาน และแครอท
6. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ และซอสบาร์บีคิว
7. ตักสปาเก็ตตี้บาร์บีคิวใส่จาน โรย พริกไทยดำ และพาร์สลีย์
8. พร้อมเสิร์ฟ
