fbpx
วันอังคาร, 18 มิถุนายน 2567

สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล หากใครยังไม่เคยชิมจะต้องเสียใจ

หากใครยังไม่เคยชิม สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล จะต้องเสียใจ

สตรอเบอร์รี่เคลือบน้ำตาล เพิ่มความน่ากินให้กับสตรอว์เบอร์รีหากใครยังไม่เคยไปก็ไม่ต้องเสียใจ สตรีทฟู้ดเกาหลีสุดคิ้วท์! แถมยังอร่อยสดชื่น สตรอว์เบอร์รี่สด เคลือบด้วยน้ำตาลบางๆ เวลากัดลงไป ความหวานของท๊อฟฟี่ตัดกับความเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี่ อร่อยลงตัว

ส่วนผสม

  1. น้ำตาลทรายขาว                  250 กรัม
  2. น้ำสะอาด                              80 กรัม
  3. เลม่อน                                  1-2 ชิ้น (ใช้มะนาวเขียวได้ เลม่อนหรือมะนาว ช่วยลดการตกตะกอนของน้ำตาล)
  4. สตรอเบอร์รี่สด สตรอเบอร์รี่ เคลือบน้ำตาล

วิธีทำ  

  1. ล้างสตรอเบอรี่แล้วเช็ดให้แห้ง นำมาเสียบไม้พักไว้
  2. ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง ใส่น้ำตาลทรายขาวและน้ำลงในหม้อ
  3. หั่นเลม่อนบาง 1-2 ชิ้นใส่ลงไป ระหว่างที่ต้มไม่ต้องกวน แต่วนก้นหม้อนิดหน่อยพอ
  4. เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเป็นสีน้ำตาล ให้นำเลม่อนออก แล้วต้มต่อจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
  5. นำสตรอเบอรี่เสียบไม้ไว้ลงจุ่มในน้ำเชื่อม ทำต่อไปเรื่อยๆ จนหมด (หากน้ำเชื่อมแข็งตัวให้เปิดไฟอุ่นน้ำตาลจะละลายจนเป็นน้ำเชื่อมอีกครั้ง)

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที