สะโพกไก่เนื้อนุ่มผัดคลุกเคล้า ผัดพริกหยวกไก่ ไข่ดาว อร่อยฟิน

ผัดพริกหยวกไก่ สะโพกไก่เนื้อนุ่มผัดคลุกเคล้ากับพริกหยวกเผ็ดร้อน เมนูหมูผัดพริกหยวก เป็นเมนูอาหารทำกินเองได้ง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูอร่อยๆ ที่ใช้เวลาทำไม่นาน สาร Capsaisin ที่มีอยู่ในเมล็ดพริกช่วยทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงช่วยในการบำบัดโรคเบาหวาน แต่ไม่ได้หมายความว่า แค่ทานพริกอย่างเดียวแล้วจะรักษาโรคได้

เมนูหมูผัดพริกหยวก เป็นเมนูอาหารทำกินเองได้ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน และอร่อยสามารถปรับลดปริมาณพริกลงได้

ประโยชน์ของพริกหยวก

– มีสารแคปไซซิน ซึ่งเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูก ช่วยลดน้ำมูก

– ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดี ลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจอีกด้วย

– บรรเทาอาการปวดหรือเกร็งของกล้ามเนื้อ อาการปวดข้อ บรรเทาอาการเจ็บปวดต่าง ๆ

– ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก บำรุงเลือดลม รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

– มีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยให้การมองเห็นดีขึ้น

ไก่ผัดพริกหยวก พลังงานทั้งหมด 265 กิโลแคลอรี่ ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน อกไก่ผัดพริกหยวก ในปริมาณ 1 จาน มีพลังงานทั้งหมด 265 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 23 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม, ไขมัน 5 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่นๆ เข่น เกลือโซเดียม, คอเลสเตอรอล, วิตามิน, ไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัว, น้ำตาล, กากไยอาหาร ฯลฯ

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอมใส่สะโพกไก่ ข้าวโพดอ่อน ถั่วลันเตา ผัดพอสุก

2. ใส่มะเขือเทศ พริกหยวก พริกขี้หนู เห็ดหูหนู ผัดพอเข้ากันปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสอาหารฝาเหลือง ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน

3. ตักส่วนผสมที่ผัดไว้ราดบนข้าวสวย โปะไข่ดาว จัดเสิร์ฟ

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย  ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!