เมนูที่อร่อยและประโยชน์สูง ต้มแซบปลากะพงใส่เห็ดฟาง หอมหวานจากน้ำซุป

ต้มแซบปลากะพงใส่เห็ดฟาง เป็นเมนูที่อร่อยและประโยชน์สูง ที่ประกอบด้วยรสชาติแซบและหอมหวานจากน้ำซุป พร้อมเนื้อปลากะพงที่อร่อยลิ้น รับประทานร้อน ๆ กับข้าวสวยหรือเป็นน้ำซุป ทำให้รู้สึกสดชื่น และคล่องคอ สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ เช่น ใช้เนื้อหมู ซี่โครง หรือขาหมู

ต้มแซบปลากะพง ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ที่มาจากปริมาณโปรตีนและพลังงานจากเนื้อปลา และเห็ดฟางที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง บำรุงโลหิต ช่วยย่อยอาหาร และบำรุงตับ

ต้มแซบปลากะพงใส่เห็ดฟาง ยังมีผักชีฝรั่ง ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม วิตามินเอ วิตามินบี 1 และ 2 วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีสารคลอโรฟิลล์ ที่ช่วยแก้ท้องอืด ดับกลิ่นปาก และมีสารต้านมะเร็ง

ต้มยำเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของประเทศไทย ที่สามารถใช้วัตถุดิบต่างๆ วันนี้เราจะมานำเสนอวิธีการทำต้มยำปลากะพง ที่ง่ายและอร่อย โดยเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบ และขั้นตอนการทำที่สามารถทำตามได้ที่บ้าน ต้มยำปลากะพง อาหารไทยที่สุดแสนอร่อยที่คุณสามารถทดลองทำด้วยตนเองได้ที่บ้าน.

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง พอเดือดใส่ปลากะพง (ห้ามคนเพราะจะทำให้ปลาเหม็นคาว)

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น น้ำตาลทราย ใส่เห็ดฟางต้มพอสุก

3. เดือดอีกครั้งใส่น้ำมะนาว ผักชีฝรั่ง พริกขี้หนูแห้งทอด คนพอเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย  ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!