fbpx
วันศุกร์, 23 กุมภาพันธ์ 2567

ต้มยำแห้งปลาแซลมอน เมนูอาหารสูตรหรูทำง่ายสบายกระเป๋า

วันนี้เรามาพบกับเมนู ต้มยำแห้งปลาแซลมอน ที่ทำให้สายตายิ้มใจแล้วแค่เห็น

ต้มยำแห้งปลาแซลมอน ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักปลาแซลมอนหรือไม่ รับรองว่าคุณจะหลงใหลในเมนูนี้อย่างแน่นอน! เมนูต้มยำแห้งปลาแซลมอนนี้นำเสนอรสชาติที่หอมหวานและความเปรี้ยวที่เข้มข้นของน้ำต้มยำ คุณต้องลิ้มลองแน่นอน และเมนูนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของหลายคนอีกด้วย ถ้าคุณมีความสามารถในการทำอาหารที่ไม่ยากเลย อาจจะเป็นทางเลือกที่ดีที่จะเสิร์ฟครอบครัวและเพื่อนๆ ในบ้านของคุณ

ปลาแซลมอนเนี่ยนมีคุณสมบัติที่ไม่มีเทียบเท่า นุ่มนวลและสกัดสรรทัด กลิ่นหอมที่หวานอย่างอร่อย แม้ว่าคุณไม่ได้เป็นสายแซลมอน ทานครั้งแรกก็รับรองคุณจะหลงรักรสชาติที่น่าติดใจนี้ ปลาแซลมอนนี้จะกินอร่อยมากขึ้นเมื่อคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อันหอมหวาน การเลือกใช้ปลาแซลมอนสดใหม่เป็นสิ่งสำคัญ ควรเลือกปลาที่มีสีสวยงามและห่อด้วยสารสกัดจากสมุนไพรเอเชียตะวันตก เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด และหอมแดง ซึ่งจะเพิ่มความหอมและความเปรี้ยวอร่อยให้กับเมนูของเรา

ทำไมต้มยำปลาแซลมอนถึงน่าทำมากกว่า? ประโยชน์ของปลาแซลมอนนับได้มาก มันเป็นแหล่งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อหัวใจและลดคลอเรสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ปลาแซลมอนยังเป็นแหล่งโปรตีนสูงและน้ำตาลหรือโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งทางร่างกายต้องการ คุณยังจะได้รับสารอาหารอื่น ๆ ที่มีประโยชน์เช่น ควบคุมความอ้วน ลดความเสี่ยงต่อโรคซึมเศร้า และชะลอความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์

ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักปลาแซลมอนหรือไม่ เราขอเชิญคุณลองทำ “ต้มยำแห้งปลาแซลมอน” ใน

บ้านของคุณ มันอาจจะเป็นครั้งแรกที่คุณสัมผัสรสชาตินี้ และสำหรับคนที่รักปลาแซลมอน รับรองว่าคุณจะหลงรักเมนูนี้แน่นอน! เปิดโลกของรสชาติที่คุณไม่เคยพบมาก่อนและทานเมนูอร่อยที่สามารถทำเองได้ที่บ้านของคุณ ขอให้คุณสนุกกับการทำและทานอาหารอร่อยและพิเศษนี้ร่วมกัน!

ต้มยำแห้งปลา

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  1. ปลาแซลมอนหั่นแว่น                              200       กรัม
  2. ข่าอ่อนซอยละเอียด                                 3          ช้อนโต๊ะ
  3. ตะไคร้ซอย                                             2          ต้น
  4. ใบมะกรูดอ่อนฉีกชิ้นเล็ก ๆ                      3          ใบ
  5. หอมแดงซอย                                          1/4        ถ้วยตวง
  6. พริกขี้หนูสวน                                        6-7        เม็ด
  7. น้ำปลา                                                  1          ช้อนโต๊ะ
  8. กะทิธัญพืช                                            2          ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำพริกเผาชนิดเผ็ด                                  2          ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมะนาว                                              2          ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่า                                                 1/2        ถ้วยตวง
  12. น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ซับปลาแซลมอนให้แห้ง เตรียมไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ปลาแซลมอนลงกริลล์จนสุกเหลือง ตักขึ้น ใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูดลงผัดต่อพอหอม
  3. เติมน้ำเปล่าพอเดือด ใส่น้ำพริกเผา พริกขี้หนู ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่กะทิธัญพืช เคี่ยวพอข้นเล็กน้อย ยกลงใส่น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่ปลาแซลมอน คลุกให้ซอสเคลือบชิ้นปลา ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย  ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!

 

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที