สูตรอาหาร ทำง่าย ซูชิ โฮมเมด เอาใจคนรัก อาหารญี่ปุ่น

ซูชิ โฮมเมด เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่น เอกลักษณ์ของญี่ปุ่นถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นที่เป็นที่รู้จักคงจะไม่พ้น “ซูชิ” ผสมผสานระหว่างข้าวญี่ปุ่นกับน้ำส้มสายชูจิ้มกับโชยุและวาซาบิฉุนซ่า ซูชิ อาหารที่ได้ชื่อว่าเป็นอาหารประจำชาติญี่ปุ่น เป็นเมนูที่หาทานได้ง่าย

ข้าวซูชิ ต้องใช้ข้าวญี่ปุ่นในการทำเท่านั้น ถึงจะสามารถนำมาปั้นเป็นข้าวซูชิได้ โดยสามารถหาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปโดยปกติแล้ว มักจะใช้ข้าวและน้ำ ในอัตราส่วน 1:1 ในการหุงข้าวให้สุก

ส่วนผสม

1. ข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จ

2. สาหร่ายห่อข้าว

3. ยำสาหร่ายญี่ปุ่น

4. แซลมอน

5. ปูอัด

6. มายองเนส

7. แตงกวา

8. แฮมทอด

9. เบคอนทอด

10. ไข่หวาน

วิธีทำ

1. เตรียมข้าวที่หุงไว้และคลุกน้ำส้มสายชูญี่ปุ่นไว้แล้ว

2. เตรียมพลาสติกแลป เสื่อไม้ไผ่ สำหรับห่อข้าวญี่ปุ่น

3. วางสายหร่ายบนเสื่อไม้ไผ่ เอาด้านเรียบไว้ด้านล่าง ส่วนด้านไม่เรียบไว้ด้านบน

4. ตักข้าวญี่ปุ่นปรุงสำเร็จวางให้ทั่ว ๆ สาหร่าย ความหนาประมาณครึ่งเซ็นกำลังดี

5. กดข้าวพอแน่นติดกันดี แล้วยกเสื่อขึ้นม้วนให้เป็นวงกลม

6. กดพอแน่นๆ วางบนเขียง หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดตามต้องการ

7. แต่งหน้าต่างๆ ตามชอบ ไข่หวาน แซลมอน แฮม เบคอน ยำสาหร่าย ปูอัด วางบนข้าวที่เราหั่นไว้