ค็อกเทลกุ้ง เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่แสนอร่อย

เมนูกุ้งสุดเก๋ ค็อกเทลกุ้ง ถ้าใครได้ลองเป็นต้องขออีกคำ!

ค็อกเทลกุ้ง รสชาติเด็ดโดนใจ เมนูอาหารที่ทำง่ายและอร่อยได้สุขภาพ กุ้งเนื้อนุ่ม ผักสดหลากหลายชนิดและซอสค็อกเทลรสเปรี้ยว เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่แสนอร่อย

 

 

ส่วนผสม

1. กุ้งขาวผ่าหลังดึงเส้นดำ 20 ตัว
2. กระเทียมสับ 3 กลีบ
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. พริกไทย 1 ช้อนชา
5. ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
6. ซอสพริก 1 ถ้วย
7. ซอสทาบาสโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสวูสเตอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
9. ปาปริกาป่น 1 ช้อนโต๊ะ
10. เลมอนฝาน สำหรับตกแต่ง
11. ผักชีลาว สำหรับตกแต่ง

 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม

2. ใส่กุ้งขาวผ่าหลังดึงเส้นดำลงไป ผัดจนกุ้งสุกแล้วปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย นำขึ้นมาพักไว้

3. ผสมซอสโดยนำ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสทาบาสโก้ ซอสวูสเตอร์ และปาปริกาป่น เทลงในชามผสมคนให้เข้ากัน

4. จัดเสิร์ฟในภาชนะเล็ก ๆ โดยเทซอสลงไปก่อน แล้ววางกุ้งที่ผัดแล้วตามลงไป ตกแต่งด้วยเลมอนฝานและผักชีลาว

Share :

Facebook
Twitter
LinkedIn