เมนูยอดฮิตของคุณผู้หญิง ข้าวไก่อบ ผักดองสามรส
ข้าวไก่อบ ผักดองสามรส เมนูยอดฮิตของคุณผู้หญิงที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก เมนูแสนง่ายที่ใคร ๆ ก็ทำได้ ใครกำลังหาเมนูไว้ทำทานช่วงเช้าต้องลอง สะโพกไก่ชิ้นใหญ่ ๆ เนื้อนุ่ม อบใหม่ ๆ ชุ่มซอสสุด ๆ ทานคู่กับผักดองสามรส ยิ่งทวีคูณความอร่อยเลิศขึ้นไปอีก
ข้าวไก่อบ เมนูดูแลสุขภาพ อาหารจานเดียวอิ่มง่ายสบายท้องแบบไม่ต้องกลัวอ้วน ใครกำลังลดน้ำหนักหรืออยากหันมาดูแลตัวเองต้องห้ามพลาดกับ เมนู ข้าวอบไก่ สุดฟิน พร้อมคุณประโยชน์มากมายทั้งโปรตีนจากไก่และวิตามินจากผักลวก ทั้งคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุจากข้าว
ข้าวไก่อบ ให้พลังงานทั้งหมด 305 กิโลแคลอรี่
ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน ข้าวไก่อบ ในปริมาณ 1 plate มีพลังงานทั้งหมด 305 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 26 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, ไขมัน 5 กรัม
ส่วนผสม
| 1. สะโพกไก่ | 2 ชิ้น |
| 2. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนุ่ม | 4 ดอก |
| 3. รากผักชีทุบพอแตก | 3 ราก |
| 4. กระเทียมทุบพอแตก | 5 กลีบ |
| 5. พริกไทยเม็ด | 1/2 ช้อนชา |
| 6. ซอสเห็ดหอม | 3 ช้อนโต๊ะ |
| 7. ซีอิ๊วขาว | 1 ช้อนโต๊ะ |
| 8. ซอสปรุงรส | 1+1/2 ช้อนชา |
| 9. น้ำตาลปี๊บ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| 10. เหล้าจีน | 1 ช้อนโต๊ะ |
| 11. น้ำซุป | 2 ถ้วยตวง |
| 12. น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ |
| 13. ข้าวสวย |
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำสะโพกไก่ลงกริลล์พอสุกเหลือง
2. ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ลงผัดพอหอม ใส่เหล้าจีนผัดพอเข้ากัน
3. เติมน้ำซุปพอเดือด
4. ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลปีบ
5. คนพอเข้ากันลดไฟลงเคี่ยวต่อจนไก่นุ่ม น้ำงวด
6. ตักข้าวสวยใส่ภาชนะ วางไก่อบ จัดเสิร์ฟพร้อมผักดองสามรส
ส่วนผสมผักดองสามรส
| 1. แคร์รอตหั่นเส้น | 20 กรัม |
| 2. หัวไชเท้าหั่นแว่นบาง | 30 กรัม |
| 3. หอมแขกซอย | 20 กรัม |
| 4. แตงกวาหั่นชิ้น | 20 กรัม |
| 5. พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแว่น | 20 กรัม |
| 6. น้ำส้มสายชู | 110 กรัม |
| 7. น้ำตาลทราย | 100 กรัม |
| 8. เกลือป่นหยาบ | 1/2 ช้อนชา |
| 9. น้ำเปล่า | 3 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำเปล่า ลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟ
2. พอเดือดเบาไฟเคี่ยวประมาณ 10 นาที ยกลงพักไว้ให้เย็นสนิท
3. ใส่แคร์รอต หัวไชเท้า หอมแขก แตงกวา พริกชี้ฟ้า
4. คนพอเข้ากัน แช่ไว้ประมาณ 30 นาที ก่อนเสิร์ฟ
รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหาร จานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย!




