fbpx
วันศุกร์, 2 ธันวาคม 2565

ข้าวผัดอเมริกัน ครบเครื่องเปรี้ยว หวานถูกใจทั้งครอบครัว

สูตรทำ ข้าวผัดอเมริกัน เครื่องครบ รสเปรี้ยวหวาน ถูกใจทั้งครอบครัว

ข้าวผัดอเมริกัน เมนูอาหารครอบครัว ทำง่าย แถมถูกใจเด็กๆ ด้วยรสชาติ เปรี้ยว หวาน กินง่าย สีสันน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับไก่ทอด ไส้กรอก และไข่ดาว ถือเป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย สารอาหารครบเมนูที่กินได้ทั้งครอบครัวเลยทีเดียว!

ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย                                                                  250 กรัม
  2. หอมใหญ่                                                               30 กรัม
  3. แครอท                                                                   30 กรัม
  4. พริกหวาน(เขียว, เหลือง, แดง)                            3 สี 
  5. ลูกเกด                                                                  50 กรัม
  6. ไส้กรอกหนังกรอบ ตรา AFM                       150 กรัม
  7. ไข่                                                                       4 ฟอง
  8. ซอสมะเขือเทศ                                                  2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ้วขาว                                                              2/3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย                                                      2/3 ช้อนโต๊ะ
  11. ปีกบนไก่                                                            200 กรัม
  12. แป้งทอดกรอบ                                                  1 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำปลา                                                              1/2 ช้อนโต๊ะ
  14. น้ำตาลทราย                                                     1/2 ช้อนชา
  15. พริกไทย                                                           1/8 ช้อนชา
  16. น้ำ                                                                     2 ช้อนโต๊ะ

ใส้กรอก อาหารเช้า

วิธีทำ

  1. หมักไก่ด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พริกไทยป่น โดยใช้ส้อมจิ้มให้ทั่ว เพื่อให้ซอสซึมเข้าเนื้อ ตามด้วยแป้งทอดกรอบ และน้ำเปล่าเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
  2. ตั้งกระทะน้ำมันเริ่มร้อน ตอกไข่ไก่ลงไป ทอดให้เป็นไข่ดาวในระดับความสุกตามชอบ พักไว้
  3. นำ ไส้กรอกหนังกรอบ ตรา AFM ลงไปทอด ใช้ไฟกลาง ตักขึ้นมาพักไว้
  4. นำไก่ที่หมักไว้ลงไปทอดต่อจนสุก พักไว้
  5. ตั้งกระทะใหม่ เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่ไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง คนให้พอสุก แล้วตักขึ้นมาพักไว้ 
  6. นำหอมใหญ่ลงไปผัดให้พอสุก ตามด้วยแครอทซอย ผัดให้ได้ความสุกตามชอบ 
  7. ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้ข้าวเริ่มสุก
  8. ใส่พริกหวาน 3 สีลงไปผัดให้สุก ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย 
  9. ผัดจนซอสคลุกเคล้าเข้ากันกับข้าวดี ชิมรสตามชอบ 
  10. ใส่ไข่คนที่เราทำพักไว้ลงไป และลูกเกดตามชอบ 
  11. จัดใส่จานพร้อมไก่ทอด ไส้กรอก เป็นอันเสร็จ

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที