สูตรเมนูดูดี คู่ AFM เมนูขนมปัง ดู (สุขภาพ) ดี กับไส้กรอกชีส สำหรับในหัวข้อ “สูตรเมนูดูดี × AFM” นี้ ผมอยากจะลองพูดถึงว่า สินค้าต่างๆ ของทาง AFM จะนำมาทานหรือทำเป็นเมนูดูดี ๆ ได้อย่างไรบ้าง เผื่อจะได้มีไอเดียไว้สำหรับยามต้องอยู่บ้านแล้วอยากทำอะไรกินเองดี ๆ ง่าย ๆ และคงจะดีมาก ๆ หากได้แลกเปลี่ยนไอเดียการทำอาหารแก่ทุก ๆ คนนะครับ ซึ่งเมนูแรกจะ ขอลองนำเสนอ เป็นเมนูขนมปัง เพื่อสุขภาพบ้าง เพราะมีผักด้วยนะครับ ยังไงติดตามกันได้เลยครับผม !
การเตรียมวัตถุดิบ :
ในส่วนนี้ ผมจะใช้เป็น “โบโลน่าไก่ ตรา AFM” กับ “ไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองสอดไส้ชีส ตรา AFM” โดยผมจะบั้งไส้กรอกก่อนนะครับ และนำตัว โบโลน่าไก่ กับไส้กรอก ไปเข้าไมโครเวฟ เพื่ออยากให้เป็นการอุ่นอาหารสักเล็กน้อยครับ และทำให้ชีสเยิ้มออกจากรอยบั้งของไส้กรอกได้ด้วยครับ
นอกจากวัตถุดิบดังกล่าวแล้ว ก็จะมีวัตถุดิบอื่น ๆ เล็กน้อยครับ คือ
1. ขนมปัง 2 แผ่น เพื่อนำมาประกบกันครับ
2. มะเขือเทศ และผักกาดหอม ทั้งนี้ ให้นำมะเขือเทศมาหั่นเป็นแผ่นแว่น ๆ ด้วยนะครับ (หรือใครคิดว่า หั่นแบบอื่นดีกว่า ลองทำดูนะครับ)
3. ซอสพริก และซอสมะเขือเทศ (เลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้ แต่ผมใช้ทั้งสองอย่างครับ)
ขั้นตอนการทำอย่างง่าย ๆ :
1. เตรียมในส่วนของไส้กรอกโดยการบั้งให้เรียบร้อยและนำมาวางบนจานเดียวกันพร้อมกับโบโลน่าไก่ ได้เลยครับ เพราะขั้นตอนนี้ผมจะไม่ทำอะไรมาก นอกจากการนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นร้อนและทำให้ชีสเยิ้มออกจากไส้กรอกเท่านั้นครับ
2. เมื่อนำวัตถุดิบเข้าไมโครเวฟแล้ว เราก็นำขนมปังแผ่นแรกวางบนภาชนะ และนำผักกาดหอมวางบนขนมปัง จากนั้นนำมะเขือเทศหั่นไว้แล้ว ไว้ซ้อนลงบนผักกาดหอม
3. นำตัวโบโลน่าไก่วางบนผัก แล้วนำซอสพริก ซอสมะเขือเทศมาทาไว้ตามชอบได้เลยครับ จากนั้นก็นำผักมาวางไว้อีกชั้นหนึ่งเหมือนเดิมและวางโบโลน่าไก่ไว้บนผักเหมือนเดิมอีกชั้น พร้อมทาซอสเหมือนเดิม
4. นำขนมปังแผ่นที่สอง ประกบไว้บนสุดของวัตถุดิบทั้งหมด เสร็จแล้วครับ !!
พอทำเสร็จแล้ว ก็จะได้แบบนี้ครับผม พอได้ไหมครับ !
นอกจากนี้ มีวัตถุดิบอีกตัวที่แนะนำสำหรับทำเมนูนี้ด้วยครับ คือ “ไก่แผ่นรมควัน ตรา AFM” ซึ่งอร่อยได้ดีเหมือนกันเลยครับ
หวังว่าเมนูแรกในครั้งนี้ จะเป็นไอเดียดี ๆ ง่าย ๆ สำหรับทุก ๆ คนได้นะครับ และอย่าลืมนะครับ วัตถุดิบของทาง AFM ยังรอทุก ๆ คนอยู่ และพร้อมที่จะมอบความอร่อยมากมาย ด้วยสินค้าหลากหลาย ภายใต้แบรนด์ๆ นี้ ในเมนูถัดไปจะมีอะไรอีกบ้าง อยากฝากทุก ๆ คนรอติดตามกันด้วยนะครับ ขอบคุณที่ เข้ามารับชมการแนะนำไอเดียอาหารในครั้งนี้ด้วยนะคร๊าฟฟ !
บทความโดย : ทศพล รอบจังหวัด
สนใจสินค้ายี่ห้อ AFM PPork หรือ ไส้กรอก 3แพ็ค100 สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ ไลน์ @AFMTRK
หรือคลิก เพื่อสอบถามได้ทันที
