fbpx
วันเสาร์, 26 พฤศจิกายน 2565

ไก่ ยอ เมนู แกง

ลอง Long ทำ Do : ไก่ ยอ เมนู แกง

ไก่ ยอ เมนู แกง  สำหรับเมนูผัดนั้น ผมก็ได้ใช้เจ้า ยอไก่พริกไทยดำ ตรา AFM   ในการทำเมนูต่างๆ มาพอสมควรแล้ว พอดีภายในที่พักอาศัยวันนี้ มีพริกแกง มีกะทิ อยู่พอดี เลยคิดไอเดียดี ๆ ได้ว่า น่าจะลองนำวัตถุดิบตัวนี้ มาทำเป็นเมนู แกง ดูสักที น่าจะทำให้เจออะไรใหม่ ๆ และจดเป็นเมนูโปรดได้บ้าง #เห็นด้วยไหมเอ่ย

พอได้ไอเดียแล้ว ก็ลองลงมือทำเลยอย่างไม่รอช้า  โดยวันนี้ก็ยังคงใช้เป็น ยอไก่พริกไทยดำ ตรา AFM   เช่นเคย โดยนำมาใช้แทนเนื้อสัตว์กันไปเลย ลองดู ! ประกอบกับใส่ฟักทองลงไปในตัวแกงด้วย และผลลัพธ์ที่ได้ ก็เป็นไปตามอย่างในรูปเลยครับ !

ปกติผมจะไม่ทำเมนูแกงทานเองครับ เลยไม่เก่งเมนูแกงเลย แต่พอทำได้ออกมาประมาณนี้ครับ !

ในส่วนของ ยอไก่ ผมได้ใช้ทำเมนูนี้เพียงครึ่งก้อนเท่านั้น (ในห่อมี 2 ก้อนใหญ่) ซึ่งก็ถือว่าเพียงพอแล้วครับสำหรับเมนูทานได้สักสองคน หรือทานได้สองมื้อ (สำหรับผมคนเดียว)

พอทำเสร็จและลองทานดูแล้ว ขอเน้นพูดไปที่ตัว ยอไก่พริกไทยดำ ตรา AFM  เพียว ๆ เลยนะครับโดยส่วนตัวผมแล้ว คิดว่าวัตถุดิบตัวนี้กับเมนูแกง ได้ผลลัพธ์ออกมาประมาณนี้ครับ :

1. เจ้าตัว ยอไก่ พอได้นำมาทานคู่กับน้ำแกงแล้ว รู้สึกเข้ากันได้ดีครับ คือ ทานเข้ากันได้กลมกลืน และด้วยความเหนียวนุ่มของตัวยอไก่เอง สำหรับผมพอได้ทานคู่กับแกงแล้วรู้สึกมีสัมผัสที่ดีมาก ๆเลยครับ

2. ส่วนตัวผมเองเป็นคนชอบทานเนื้อสัตว์มาก ๆ เลยครับ  แต่สำหรับเจ้าตัว ยอไก่ ตัวนี้ สำหรับผมแล้ว หลังจากที่ได้ลองทานดู รู้สึกว่าใช้แทนเนื้อสัตว์ได้เลยครับซึ่งถือเป็นข้อดีมาก ๆ เลยสำหรับผมที่สามารถหาวัตถุดิบบางอย่างมาประยุกต์ หรือใช้แทนกรณีไม่มีเนื้อสัตว์ได้ ทำให้เราไม่ต้องกังวลว่าจะทำเมนูแกงได้หรือไม่ หากขาดเนื้อสัตว์ไป

ด้วยผลลัพธ์จากการลองทำ ลองทานดูเองแล้ว ส่วนตัวผมขอให้ ยอไก่พริกไทยดำ สอบผ่านสำหรับการนำมาทำเมนูแกงได้เลยครับ  และผมเองก็ประทับใจกับวัตถุดิบนี้อยู่แล้วเพราะรสชาติจะมีความคงที่แน่นอนทุกห่อครับ

อย่างไรแล้วก็หวังว่าจะเป็นไอเดียง่าย ๆ ในการหาเมนูอาหารกันได้สำหรับทุกคนนะครับ  และผมก็ขอรีวิวทั้งหมดนี้ตามความคิดเห็นส่วนตัวของผมนะครับ  ส่วนใครอยากลองทำดูบ้าง ก็ขอให้ไปเจอกับสินค้าตัวนี้ รวมถึงสินค้าอื่น ๆ อีกมากมายเลยได้ที่ Makro ( แม็คโคร ) สำหรับการหาซื้อสินค้าตรา AFM ครับ  ขอฝากสินค้าต่างๆ ไว้พิจารณาเลือกซื้อกันด้วยนะครับผม

บทความโดย : ทศพล รอบจังหวัด

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที