เมนูอาหารจากเนยสุดสร้างสรรค์ ง่าย ๆ ไก่เนย หอมเครื่องเทศ
ไก่เนย เมนูอาหารจากเนยสุดสร้างสรรค์จาก ไก่ ทำกินเองหรือทำให้ลูกเมนูแสนอร่อย หอมเครื่องเทศ เนื้อไก่ ครีม โยเกิร์ต และเครื่องเทศ ผัดผสมและเคี่ยวจนเนื้อไก่นุ่ม โดนใจใครหลายคนได้รับความนิยมไปทั่วโลก เนื่องจากมีรสชาติอร่อย
มีความละมุน หอมเครื่องเทศต่างๆที่ผ่านการผััดให้หอม เผ็ดน้อย เข้มข้น มีความหอมมันจากเนยเเละเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทานคู่กับขนมปังพิตต้าหรือข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไม่เเพ้กัน
ส่วนผสม
- อกไก่หั่นชิ้น 600 กรัม
- หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 150 กรัม
- ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศเข้มข้น (Tomato Paste) 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงการัมมาซาล่า 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นอินเดีย 1 ช้อนชา
- ลูกซัด 1 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- เกลือป่นหยาบ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีมชนิดจืด 1 ถ้วยตวง
- เนยสดชนิดเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสำหรับโรย
- จาปาตี
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชและเนยสดพอร้อน
- ใส่หอมหัวใหญ่ลงผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ขิงสับ กระเทียม ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ไก่ผัดให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศเข้มข้น ผงการัมมาซาล่า พริกป่นอินเดีย ลูกซัด ยี่หร่า ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำ ผัดจนไก่สุก
- ใส่วิปปิ้งครีม เคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที
- ตักใส่ภาชนะ โรยผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมจาปาตี
รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!
