แซนด์วิชโบราณ โบโรน่าราดด้วยน้ำสลัดรสหวาน เป็นแซนด์วิชที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ๆ เป็นขนมปังแผ่นที่ประกบกับโบโลน่า ใส่หมูหย็องไว้ตรงกลาง แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสหวาน
ส่วนผสม
- ขนมปังแซนด์วิช 1 ห่อ
- โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork 1 แพ๊ค
- หมูหย็อง 3/4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- มัสตาร์ดครีม 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำน้ำสลัด
- ตีไข่ น้ำตาล นมข้นหวาน และเกลือเข้าด้วยกัน
- นำไข่ น้ำตาล นมข้นหวาน และเกลือ ที่ตีรวมกันแล้วไป ตุ๋นบนหม้อน้ำเดือดจนไข่และน้ำตาลเข้ากัน ยกลง คนต่ออีกสักครู่
- ใส่มัสตาร์ดครีม คนให้ทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่น้ำมันสลับกับน้ำส้มสายชู ตีจนเข้ากัน (ถ้าตีแล้วยังไม่ข้นให้ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ประมาณ 5 นาทีจะข้นขึ้น)
วิธีประกบแซนด์วิช
- ทาน้ำสลัดที่ขนมปัง 1 แผ่นให้ทั่ว วาง โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork 1 แผ่น
- ทาน้ำสลัดที่ขนมปังแผ่นที่ 2 แล้ววางบน โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork ทาน้ำสลัดอีกครั้ง ใส่หมูหย็อง
- ทาน้ำสลัดบนขนมปังแผ่นที่ 3 แล้ววางประกบหมูหย็อง ทาน้ำสลัด วางโบโลน่า
- ทาน้ำสลัดบนขนมปังแผ่นที่ 4 แล้ววางบน โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork
- ตัดเป็นทแยงมุมของขนมปังแยกเป็น 2 ชิ้น ทาน้ำสลัดเพิ่มได้ตามชอบ
ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง
ติดต่อสอบถามบริษัท
หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที
เรื่องล่าสุด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
