fbpx
วันอังคาร, 29 พฤศจิกายน 2565

แซนด์วิชโบราณ โบโรน่าราดด้วยน้ำสลัดรสหวาน ที่หลายคนคุ้นเคย

04 เม.ย. 2021
180

แซนด์วิชโบราณ โบโรน่าราดด้วยน้ำสลัดรสหวาน เป็นแซนด์วิชที่หลาย ๆ คนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ๆ เป็นขนมปังแผ่นที่ประกบกับโบโลน่า ใส่หมูหย็องไว้ตรงกลาง แล้วราดด้วยน้ำสลัดรสหวาน

AFM
ภาพโดย TheAndrasBarta

ส่วนผสม

  • ขนมปังแซนด์วิช                        1 ห่อ
  • โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork       1 แพ๊ค
  • หมูหย็อง                                   3/4 ถ้วย
  • ไข่ไก่                                        1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย                               3/4 ถ้วย
  • นมข้นหวาน                               3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น                                    1/2 ช้อนชา
  • มัสตาร์ดครีม                              2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช                                   1/3 ถ้วย
  • น้ำส้มสายชู                                3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำสลัด

  1. ตีไข่ น้ำตาล นมข้นหวาน และเกลือเข้าด้วยกัน
  2. นำไข่ น้ำตาล นมข้นหวาน และเกลือ ที่ตีรวมกันแล้วไป ตุ๋นบนหม้อน้ำเดือดจนไข่และน้ำตาลเข้ากัน ยกลง คนต่ออีกสักครู่
  3. ใส่มัสตาร์ดครีม คนให้ทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. ใส่น้ำมันสลับกับน้ำส้มสายชู ตีจนเข้ากัน (ถ้าตีแล้วยังไม่ข้นให้ปั่นด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ประมาณ 5 นาทีจะข้นขึ้น)

วิธีประกบแซนด์วิช

  1. ทาน้ำสลัดที่ขนมปัง 1 แผ่นให้ทั่ว วาง โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork  1 แผ่น
  2. ทาน้ำสลัดที่ขนมปังแผ่นที่ 2  แล้ววางบน โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork  ทาน้ำสลัดอีกครั้ง ใส่หมูหย็อง
  3. ทาน้ำสลัดบนขนมปังแผ่นที่ 3 แล้ววางประกบหมูหย็อง ทาน้ำสลัด วางโบโลน่า
  4. ทาน้ำสลัดบนขนมปังแผ่นที่ 4 แล้ววางบน โบโลน่าหมูอร่อย ตรา P.pork  
  5. ตัดเป็นทแยงมุมของขนมปังแยกเป็น 2 ชิ้น ทาน้ำสลัดเพิ่มได้ตามชอบ

ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที