fbpx
วันศุกร์, 13 มิถุนายน 2568

เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง เมนูเส้นกินเมื่อไหร่ก็อร่อย

มนูอาหารเส้นรสชาติเข้มข้น เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง เมนูเส้นกินเมื่อไหร่ก็อร่อย

เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ เมนูอาหารเส้นรสชาติเข้มข้น ถึงเครื่องต้มยำขนานแท้เมนูเส้นกินเมื่อไหร่ก็อร่อย  เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง อาหารจานเดียวเมนู เส้นเล็กผัดต้มยำแห้ง เมนูอร่อยแบบเผ็ดๆ รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม แถมยังทำตามไม่ยาก

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เมนูเส้นที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบ ทานได้ทั้งเด็กเล็ก และผู้ใหญ่ หากใครชอบทานแบบแห้ง ๆ ไม่ง้อน้ำซุป กินง่าย ๆ แบบสะดวกและรวดเร็ว รับรองอร่อยเด็ดทุกสูตร ไม่ต้องซื้อให้เสียเวลา ทำทานเองได้ตลอดทั้งปีก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ใครว่าทานแบบน้ำอย่างเดียวถึงจะอร่อย

เพราะทานแบบ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก็ได้รสชาติที่แปลกใหม่ดีเหมือนกัน ยิ่งคลุกเครื่องต้มยำกับเส้น ก็ยิ่งถึงเครื่อง กินง่าย ซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมาก เพียงแค่นำเส้นบะหมี่ไปลวกให้แห้ง คลุกกับกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา กินคู่กับผักคะน้า เกี๊ยวหมู และถั่วงอก แค่นี้ก็อร่อยแล้ว หรือใครจะใส่หมูแดงลงไปเพิ่มก็ได้นะ

เส้นเล็กต้มยำ

ส่วนผสม

  1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก                                            120 กรัม
  2. กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก        3 ตัว
  3. ปลาหมึกหั่นชิ้น                                               6 ชิ้น
  4. ข่าหั่นแว่น                                                       3 แว่น
  5. ตะไคร้ซอย                                                     1/4 ถ้วยตวง
  6. ใบมะกรูดฉีกก้านกลางออก                            3 ใบ
  7. พริกขี้หนูสีแดงหั่นแฉลบ                                5 เม็ด
  8. ผักชีฝรั่งซอย                                                  2 ช้อนโต๊ะ
  9. ผักชี                                                                2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำปลา                                                            2 ช้อนชา
  11. น้ำมะนาว                                                         1 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำพริกเผา                                                      1 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาลทราย                                                   1/2 ช้อนชา
  14. นมข้นจืด                                                         1 ช้อนโต๊ะ
  15. น้ำเปล่า                                                           1/2 ถ้วยตวง
  16. น้ำมันพืช                                                         1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและพริกขี้หนู ลงผัดพอหอม
  2. ใส่กุ้ง ปลาหมึก ลงผัดพอสุก ใส่ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เติมน้ำเปล่า ผัดให้เส้นสุกนุ่ม
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย นมข้นจืด ผัดพอเข้ากัน
  4. ใส่น้ำมะนาว ผักชี ผักชีฝรั่ง ผัดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย  ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที