เมนูแคลอรีน้อย ทำง่าย เมี่ยงคำลาบปลาทับทิมย่าง จัดเสิร์ฟพร้อมผักกาดคอสหรือคะน้า
เมี่ยงคำลาบปลาทับทิมย่าง เมนูเพื่อสุขภาพเมนูแคลอรีน้อย โดยเฉพาะสาวๆที่กำลังลดน้ำหนักทำง่าย “ปลาทับทิมย่างเกลือ”ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดและผักเคียง เมนูปลาทับทิม หาซื้อได้ง่ายๆ เครื่องเคียงเส้นหมี่ลวก ผักกาดหอม ผักกาดขาว และใบชะพลู ส่วนผักแกล้มก็มี ใบสะระแหน่ โหระพา ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย เป็นต้น น้ำจิ้มเผ็ด หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง ครบ 5 หมู่
ส่วนผสม
- ปลาทับทิมย่างแกะเนื้อ 200 กรัม
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 1/2 ช้อนชา
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดคอส
- ก้านคะน้า
วิธีทำ
- ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น คนพอเข้ากัน
- ใส่เนื้อปลาทับทิมย่าง หอมแดง ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว คลุกเคล้าพอเข้ากัน
- ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ ต้นหอม จัดเสิร์ฟพร้อมผักกาดคอส และก้านคะน้า
รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!