เมนู ผัด ไข่ ฟักทอง กับ ยอไก่

ลอง Long ทำ Do : ฟักทองผัดไข่ กับ ยอไก่

เมนู ผัด ไข่ ฟักทอง กับ ยอไก่    เมื่อหลายปีที่แล้ว เวลาขับรถผ่านภายในซอย จะเห็นแม่ค้าเจ้าหนึ่งยืนขายข้าวโพด ฟักทองนึ่ง อะไรทำนองนั้น ผมก็เลยจะชอบทานฟักทองนึ่งตั้งแต่ช่วงเวลานั้นมา  ส่วนตอนนี้ก็ไม่ค่อยได้ทานหรอกครับ เพราะอาจไม่ได้คิดถึงมากนัก แต่อย่างน้อยก็มีฟักทองติดครัวในที่พักอาศัยไว้อยู่เหมือนกัน  วันนี้เลยอยากจะนำฟักทองมาทำเป็นกับข้าวสักหน่อย คือ เมนู ฟักทอง ผัดไข่ เพราะมีฟักทองติดครัวอยู่พอดีเลย พอนึกถึงเมนูนี้แล้ว เลยอยากจะลองนำเอาวัตถุดิบอย่าง ยอไก่พริกไทยดำ ตราAFM  มาใส่ผัดฟักทองของผมดู

เลยเกิดเป็นการลองทำดู และนำมารีวิวให้เพื่อนๆ เห็นกันต่อไปนี้ !

สำหรับ ยอไก่พริกไทยดำ ตราAFM  จริงแล้วผมคิดว่าคงมีหลาย ๆ ท่านเคยซื้อมาทานกันบ้างแล้ว แต่ก็ไม่ทราบเหมือนกันว่า ใครเคยลองทำเป็นเมนูไหนกันบ้าง ?  แต่สำหรับผมเนื่องจากเราต้องการปริมาณเยอะพอสมควร ซึ่งเจ้าตัวนี้ก็ตอบโจทย์อยู่ เพราะภายในซองก็ให้มาเป็นก้อนใหญ่ ๆ 2 ก้อน แบ่งทำทานได้เป็นเมนูกับข้าวหลายจานอยู่เหมือนกันครับ 

 ไม่รอช้า ! ผมก็หั่นเจ้าตัว ยอไก่ของเรา พร้อมกับเตรียมฟักทองให้เรียบร้อย เตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง ทั้งหมด แล้วลงมือทำเมนูนี้ขึ้นมา และผลลัพธ์ที่ได้ก็เป็นไปตามรูปเลยครับ  !

หลังจากชิมรสชาติแล้ว แค่คำแรก ๆ ก็บอกได้เลยว่า ยอไก่พริกไทยดำ ตราAFM  พอนำมาทำเป็นเมนูนี้ มันเข้ากันได้ดีเลยครับ กลมกลืนรสชาติของเมนูผัดนี้ได้ดีเลย และตัว ยอไก่ เองก็สามารถเลือกหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่เราชอบได้ ทานง่าย นุ่ม ๆ ดีอยู่แล้ว  ก็ถือว่าผ่านเลยในเรื่องของรสชาติ และความเข้ากันกับเมนูนี้

ปกติผมอาจจะผัดเมนูนี้กับเนื้อไก่ หรือเนื้อสัตว์ แต่ต่อไปนี้ก็ขอจด ๆ ไว้เลยว่า สามารถเปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ มาใช้ตัว ยอไก่ แบบนี้ได้ ก็อร่อยดีเหมือนกัน (และจริง ๆ อาจจะออกแบบขนาดชิ้นได้ง่ายกว่าหั่นเนื้อสัตว์อีกนะครับ  ทุกคนคิดเหมือนกันไหม ? )

สรุปแบบง่าย ๆ เลยครับว่า  สำหรับส่วนตัวผมเลยผมถือว่าการ ลอง Long ทำ Do ในครั้งนี้ กับเมนูฟักทองผัดไข่ ที่ใส่วัตถุดิบเพิ่มเติมอย่าง ยอไก่พริกไทยดำ ตราAFM  ถือว่าประสบความสำเร็จเลยครับ  เพราะทานได้อร่อย เข้ากันดีกับรสชาติทั้งหมดของเมนูนี้ ถ้าใครอยากรู้ว่าอร่อยจริงแค่ไหน ลองทำทานกันดูนะครับ

และสำหรับสินค้าจากตรา AFM นี้มีให้เลือกมากมายเลยนะครับ  ไม่ว่าจะ ไส้กรอก ไส้กรอกชีส หรืออื่นๆ เยอะมาก ๆ เลย  อยากให้ลองหาซื้อทานกันดูนะครับ รับรองจะติดใจ (เหมือนผม) เลยครับ สำหรับสินค้าหลายอย่างของแบรนด์สินค้านี้ครับ  คราวหน้าอย่าลืมติดตามกันด้วยนะครับ จะพยายามรีวิวสินค้า หรือลองนำสินค้ามาทำเมนูต่างๆ แล้วรีวิวให้ดูกันอีกแน่นอนครับ !

บทความโดย : ทศพล รอบจังหวัด