fbpx
วันศุกร์, 2 ธันวาคม 2565

หม้อไฟเกาหลี หรือ มาม่าหม้อไฟเกาหลี เมนูทำง่ายและสร้างความสนุก

เมนูทำง่ายและสร้างความสนุก หม้อไฟเกาหลี (บูเดชิเก / Budae Jjigae) จัดวางเนื้อสัตว์และผักที่ชอบ

หม้อไฟเกาหลี (บูเดชิเก / Budae Jjigae) หรือ มาม่าหม้อไฟเกาหลี  เมนูทำง่ายและสร้างความสนุกในมื้ออาหาร จัดวางเนื้อสัตว์และผักที่ชอบในหม้อ ใส่น้ำซุปและเครื่องปรุงสไตล์เกาหลี ทั้งผัก แฮม และกิมจิ ตั้งไฟให้พอเดือดก็พร้อมล้อมวงกันแล้ว เลือกซื้อวัตถุดิบมาใส่เองตามชอบ แถมรสชาติยังแซ่บกว่าตามร้านอีกด้วย

ส่วนผสม (สำหรับ 4-6ที่)

  1. เส้นบะหมี่สำเร็จรูปเกาหลี                                           1-2 ห่อ
  2. สแปมสไลซ์บาง (Spam)                                           100 กรัม
  3. ไส้กรอกหนังกรอบ ตรา AFM สไลซ์พอดีคำ       200 กรัม
  4. เต้าหู้หั่นชิ้นพอดีคำ                                                   1 ก้อน
  5. เห็ดหอมสดสไลซ์                                                     4-6 ดอก                               
  6. ต้นหอมญี่ปุ่นซอย                                                     1 ถ้วย
  7. ต๊อกโบกกีสไลซ์                                                       1/2 ถ้วย
  8. กิมจิ                                                                           1/2 ถ้วย
  9. ชีสแผ่น                                                                     2-3 แผ่น

หม้อไฟเกาหลี (บูเดชิเก / Budae Jjigae)

ส่วนผสมน้ำซุป

  1. น้ำเปล่า                                           1 ลิตร
  2. ผงดาชิ                                            2 ช้อนโต๊ะ
  3. มิโซะ                                               1/3 ถ้วย
  4. โคชูจัง                                            3 ช้อนโต๊ะ
  5. โชยุ                                                 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. วางเรียงเส้นบะหมี่ สแปม ไส้กรอกหนังกรอบ ตรา AFM เต้าหู้ เห็ดหอมสด ต้นหอมญี่ปุ่น ต๊อกโบกกี กิมจิ และชีสแผ่นไว้ในหม้อไฟ
  2. ผสมส่วนผสมน้ำซุป ต้มให้เดือด ชิมรส เทน้ำซุปใส่หม้อไฟ ยกขึ้นตั้งไฟให้เดือดและสุกทั่ว

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที