หมูสามชั้นผัดเผือก รสชาติอันเข้มข้นและอร่อย

หมูสามชั้นผัดเผือก วันนี้เรามีความยินดีที่จะแนะนำเมนู ที่จะทำให้ทุกคนหลงรักในรสชาติอันเข้มข้นและอร่อยเหมือนไม่เคยมีที่ใดมาก่อน มาพร้อมกับเคล็ดลับในการทำที่จะทำให้เมนูของคุณอร่อยยิ่งขึ้น โดยอาหารเย็นที่เรานำเสนอนี้เป็นเมนูที่น่าติดใจและหอมอร่อยมาก

“หมูสามชั้นผัดเผือก” เป็นเมนูที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และหอมอร่อยที่สุด ผสมกับความกรุบกรอบที่ผัดหมูสามชั้น อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว เหมาะสำหรับเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ และสร้างความอร่อยที่จะทำให้ทุกคนหลงรัก เริ่มต้นด้วยการเลือกหมูสามชั้นที่สดใหม่และหั่นเป็นชิ้น จากนั้นนำมาผัด

การเลือกหมูสามชั้นควรเลือกที่สดและมีมัน เช่น สันคอหมู หรือ ส่วนใต้ราวนม จะทำให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น ด้วยความสุขที่มาจากการทานอาหารเมนู “หมูสามชั้นผัดเผือก” เราหวังว่าทุกท่านคงอร่อยกับสูตรที่เราแนะนำนี้ ตามข้อมูลด้านล่างเพื่อเตรียมส่วนผสมและขั้นตอนการทำ:

ส่วนผสม:

1. หมูสามชั้นหั่นชิ้น             220 กรัม
2. เผือกหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม       170 กรัม
3. แปะก๊วยต้มสุก                 50 กรัม
4. เกาลัดคั่วสุก                    50 กรัม
5. พริกหวานสีแดงหั่นเส้น  50 กรัม
6. ซอสหอยนางรม              1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม            1 1/2 ช้อนชา
8. น้ำตาลทราย                   1 ช้อนชา
9. เหล้าจีน                          2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันงา                          1/2 ช้อนชา
11. ต้นหอมหั่นท่อน              1/4 ถ้วยตวง
12. กระเทียมสับ                    1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำมันพืช                         1 ช้อนโต๊ะ
14. น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ:

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เผือกลงทอดพอสุกเหลืองตักขึ้น ใส่หมูสามชั้นลงทอดต่อหนังตึงเหลือง ตักขึ้น.

2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลืองใส่หมูสามชั้น เผือก แปะก๊วย เกาลัด พริกหวาน ผัดให้เข้ากัน.

3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม น้ำตาลทราย เหล้าจีน น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ.

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย  ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!