สินค้า แบบไหน ทำอาหาร มั่นใจ ในทุกวัน มื้ออาหารในแต่ละมื้อของทุกวันโดยปกติเราก็มักจะทานกันแบบไม่ซ้ำ มีเมนูหลากหลายเปลี่ยนไปได้เรื่อย ๆ แต่แน่นอนว่า ก็คงเกิดปัญหาบางอย่างในการทำครัวของเราได้ในแต่ละครั้ง ในแต่ละวันเช่นเดียวกัน ซึ่งปัญหาส่วนหนึ่งก็คงหนีไม่พ้นเรื่องของ วัตถุดิบในการนำมาทำอาหาร เพราะเจ้าตัววัตถุดิบนี่เอง ที่อาจจะทำให้เราปวดหัวได้ว่า จะเลือกอะไร แบบไหนดี จริงไหมครับ #ชาว AFM
ส่วนตัวผมเองที่ชื่นชอบการทำอาหารทานเองเหมือนกัน เลยจะขอลองแชร์ไอเดียง่าย ๆ แค่ไม่กี่ข้อ เผื่อว่าจะเป็นไอเดียดี ๆ สำหรับทุกคน เมื่อต้องเลือกซื้อวัตถุดิบสำหรับประกอบอาหารในแต่ละวันได้ โดยส่วนตัวผมเองมีหลักการใหญ่ ๆ ของบางอย่างของการเลือกซื้อสินค้ามาประกอบอาหารแบบนี้เองครับ !
ปริมาณหรือขนาดของวัตถุดิบ
การทำอาหารหรือทานอาหาร ไม่ว่าจะมื้อหลัก มื้อว่าง เราก็มักจะต้องเลือกวัตถุดิบ สินค้า ที่ใช้ประกอบอาหารตามความเหมาะสมกับเมนูที่เราต้องการ หรือหลายครั้งต้องคำนึงถึงปริมาณสินค้าที่ได้จากในห่อ/ซองสินค้า ว่า มีปริมาณมากน้อยแค่ไหน เพียงพอต่อความต้องการหรือไม่ เรื่องนี้สำหรับผมจึงถือเป็นข้อสำคัญอย่างหนึ่งเหมือนกัน ไม่ว่าจะเรื่องของขนาดชิ้นใหญ่เล็ก พอดีคำไหม หรือปริมาณที่ได้จากการซื้อในหนึ่งห่อครับ
แต่สำหรับวัตถุดิบอย่างไส้กรอกนี้ ถ้าพูดถึงปริมาณที่ได้มาในหนึ่งห่อ หรือสินค้าบางตัว ได้มาในขนาดชิ้นใหญ่จุใจ เหมาะสำหรับอาหารว่างแล้ว ยังไงขอฝากแบรนด์ ๆ นี้ด้วยนะครับกับ
AFM
ไส้กรอกไก่ รมควันหนังกรอบ
ไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองสอดไส้ชีส
#สินค้าดีดีอีกมากมาย
ทำได้หลายเมนู
อีกข้อหนึ่งที่ผมมักจะนึกขึ้นทุกครั้งเมื่อเลือกซื้อวัตถุดิบประกอบอาหาร คือ สามารถนำมาใช้ทำได้อย่างหลากหลายเมนู หรือหลากหลายมื้ออาหารได้บ้างหรือเปล่า เพราะหากซื้อมาแล้ว ทำเป็นเมนูได้แค่ไม่กี่แบบ อาจจะทำให้เรารังสรรค์ เมนูออกมาได้น้อย และอาจจะใช้วัตถุดิบไม่หมดทันการหมดอายุ หรือว่าต้องทานเมนูเดิมซ้ำ ๆ จำเจ จนทำให้ไม่ค่อยสนุกกับการทำอาหาร หรือทานอาหารในชีวิตประจำวันมากนัก
การเลือกซื้อวัตถุดิบให้สามารถประกอบอาหารได้หลากหลาย จึงเป็นอีกข้อสำคัญของผมครับ #ใครกำลังมองหาวัตถุดิบที่จะช่วยให้ง่ายและทำได้อย่างหลากหลายเมนู แวะมาซื้อไปลองทานกันได้เลยครับกับ
ยอไก่พริกไทยดำ
โบโลน่าไก่
AFM
#การนำวัตถุดิบข้างต้นมาทำอาหารดูตัวอย่างได้จากเว็ปไซต์นี้เลยครับ
ผมเชื่อว่าสำหรับคนรักการทำอาหารหลาย ๆ คนคงมีวิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบอีกมากมายได้หลายข้อกว่านี้ แต่สำหรับครั้งนี้ผมเพียงแค่ลองแชร์ไอเดียส่วนตัวผมเองง่าย ๆ เผื่อจะช่วยให้ทุกคนสามารถมีไอเดียมากขึ้นได้บ้างนะครับ และอย่างไรก็ขอฝากวัตถุดิบดี ๆ จากตรา AFM ด้วย ไม่ว่าจะเป็น ไส้กรอก ไส้กรอกชีส ยอไก่พริกไทยดำ โบโลน่าไก่ ที่พร้อมจะช่วยเหลือทุกมื้ออาหารของทุกคนได้อย่างดีเลยครับ ขอฝากด้วยนะครับผม !!
บทความโดย : ทศพล รอบจังหวัด