จานโปรดอิตาเลียน สปาเก็ตตี้คาโบนาราเบคอนไส้กรอก ที่ใครชิมเป็นต้องหลงรัก
สปาเก็ตตี้คาโบนาราเบคอนไส้กรอก จานโปรดอิตาเลียนที่ใครชิมเป็นต้องหลงรักทุกราย เมนูถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก สปาเก็ตตีคาโบนาราสุดครีมมี่ แท้จริงแล้ววิธีทำนั้นง่ายแสนง่าย สปาเก็ตตี้เส้นนุ่ม เมนูอร่อย ทั้งแบบเผ็ด ไม่เผ็ด ครีมซอส ซอสแดง ชอบแบบไหนหรือชอบทุกแบบก็ทำได้ วิธีทำไม่ยาก หาซื้อวัตถุดิบง่ายๆ
สปาเก็ตตี้คาโบนารา อาหารฝรั่งจานนี้ที่ใคร ๆ ก็ยอมแพ้ สูตรสปาเก็ตตี้คาโบนาราที่เราเคยพบเจอมาดูจะยากเกินไปหน่อย ไหนจะต้องทำซอสคาโบนาราที่ดูยุ่งยาก แต่วันนี้เรามีวิธีทำสปาเก็ตตี้คาโบนาราอย่างง่ายมาฝาก จากซอต มาโย เห็ดทรัฟเฟิล ที่ เห็นแล้วหิวทันที
ส่วนผสม
- ไส้กรอกจัมโบ้หมูทอง(หมูผสมไก่) ตรา P.pork 1 แท่ง
- เนย 1 ก้อน
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง 2 ฟอง
- กระเทียม 1 กรัม
- เกลือ ½ ช้อน
- ซอต มาโย เห็ดทรัฟเฟิล ตรา AFM ตามใจชอบ
- เบคอนตามใจชอบ
- นมหรือครีมตามใจชอบ
- พริกไทยตามใจชอบ
- เส้นสปาเก็ตตี้ตามที่เราทาน
วิธีทำ
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ หั่นไส้กรอกจัมโบ้หมูทอง(หมูผสมไก่) ตรา P.pork ขนาดพอคำเป็นแว่นๆ นำลงทอดในน้ำมันให้สุกตามที่ต้องการแล้วพักไว้
- นำกระเทียมลงไปผัดในเนยให้มีกลิ่นหอม
- ตามด้วยนมหรือครีมและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ซอต มาโย เห็ดทรัฟเฟิล ตรา AFM
- ปิดไฟแล้วใส่ไข่แดงลงไปคลุกให้เข้ากับครีม
- ใส่ไส้กรอกจัมโบ้หมูทอง(หมูผสมไก่) ตรา P.pork ลงไปคน
- จากนั้นต้มเส้นให้สุกใส่เกลือเล็กน้อย
- เมื่อเส้นสุกนำเส้นใส่จาน ตักราดด้วยครีมคาโบนาราและเบคอน เป็นอันเสร็จ
