fbpx
วันอาทิตย์, 19 พฤษภาคม 2567

ลาบเห็ดย่าง เต็มเปี่ยมด้วยสมุนไพรไทยแท้ ๆ

ลาบเห็ดย่าง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสไตล์อีสานที่มีรสชาติเข้มข้น และเต็มเปี่ยมด้วยสมุนไพรไทยแท้ ๆ ที่เพิ่มความสดชื่นในทุกจานอาหาร การผสมผสานรสชาติที่เข้มข้นของเห็ด และสมุนไพรที่มีฤทธิ์สุขภาพ กับความกรุบกรอบของเห็ดทำให้ลาบเห็ดย่างเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือสำหรับคนที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อสัตว์ มื้อนี้เราจะสอนวิธีทำลาบเห็ดย่างแบบง่าย ๆ ที่คุณสามารถทำเองที่บ้านได้โดยไม่ยากลำบาก และเมนูนี้เหมาะทั้งเป็นมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน แต่ก่อนที่เราจะเข้าสู่ขั้นตอนการทำควรตรวจสอบว่าคุณมีส่วนผสมทั้งหมดตามรายการด้านล่าง:

เห็ด

ส่วนผสม:

  1. เห็ดฟาง             40 กรัม
  2. เห็ดนางฟ้า        40 กรัม
  3. เห็ดออรินจิ        40 กรัม
  4. เห็ดโคนญี่ปุ่น    40 กรัม
  5. เห็ดหอมสด       40 กรัม
  6. น้ำมะนาว           2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา               1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย      2 ช้อนชา
  9. ข้าวคั่ว                1 ช้อนโต๊ะ
  10. พริกป่น               1 ช้อนชา
  11. หอมแดงซอย     1 ช้อนโต๊ะ
  12. ต้นหอมซอย
  13. ผักชีฝรั่งซอย
  14. ใบสะระแหน่ (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ:

  1. ย่างเห็ดต่าง ๆ จนสุกหอม.
  2. ผสมน้ำมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาลทราย และคนให้เข้ากันในชามใหญ่.
  3. เพิ่มเห็ดที่ย่างไว้ลงในชามและคนให้เข้ากัน.
  4. เพิ่มข้าวคั่ว, พริกป่น, และหอมแดงลงในชาม และคนให้เข้ากัน.
  5. ตักลาบเห็ดย่างไปใส่ในภาชนะที่จะใช้เสิร์ฟ.
  6. โรยด้วยต้นหอมซอย, ผักชีฝรั่งซอย, และใบสะระแหน่เพื่อเพิ่มความสดชื่นและสีสันให้เมนู.
  7. ทานคูณกับส้มตำหรือข้าวเหนียว เพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและกรุบกรอบ.

เสิร์ฟลาบเห็ดย่างนี้และเพลิดเพลินกับเมนูที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของคุณ!

รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย  ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตาม Mr. AFM มากันเลย!

 

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที