เมนูอาหารประเภทยำ ยำไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองหนังกรอบ ทานเล่นเพลินๆ
ยำไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองหนังกรอบ เมนูยำอร่อยๆ จากไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองหนังกรอบ ตรา AFM วิธีทำยำที่แสนง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ ไส้กรอกทำอะไรกินดี ความอร่อยของเมนูนี้คือน้ำยำที่มีรสพอดี เผ็ด หวาน เค็ม เปรี้ยว
ยำไส้กรอก เมนูอาหารประเภทยำทำไว้ทานเล่นเพลินๆ หรือจะทานเป็นจานหลักสำหรับใครที่ลดน้ำหนักอยู่ก็ได้เช่นกัน รสชาติแซบจัดจ้านเป็นที่ถูกปากของหลายๆ คนแน่นอน
ส่วนผสม
- ไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองหนังกรอบ ตรา AFM 5-7 แท่ง
- ผักขึ้นฉ่าย 2 ต้น
- พริกขี้หนู 5 เม็ด
- มะนาว 1-2 ลูก
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- หั่นไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองหนังกรอบ ตรา AFM ขนาดพอคำ
- นำไส้กรอกไก่จัมโบ้ทองหนังกรอบ ตรา AFM ไปลวกในน้ำเดือด 1 – 2 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้
- โขลกพริกขี้หนู พอแตกแล้วตักใส่ภาชนะ บีบน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ลงไปผสมในภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ไส่ไส้กรอกที่ลวกแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ผัก คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานรับประทาน