เมนูยำสุดแซบ ยำไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊คกี้ไข่แดงเค็ม สะท้านไปถึงทรวง
ยำไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊คกี้ไข่แดงเค็ม เมนูยำสุดแซบสะท้านไปถึงทรวง เค็ม ๆ มัน ๆ จากไข่แดงเค็ม กับน้ำยำรสแซบ เข้ากันสุด ๆ กรุบกรับเคี้ยวเพลินจาก ไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊ค AFM ที่เพิ่มอรรถรสในการกิน เมนูยำสุดซี้ด แซ่บสะเด็ด โดนใจทุกเพศทุกวัย
ส่วนผสม
- ไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊ค ตรา AFM 1 แพ็ค
- ไข่แดงเค็ม 100 กรัม
- พริกแดง 100 กรัม
- น้ำปลา 30 มิลลิลิตร
- น้ำปลาร้า 60 มิลลิลิตร
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ลูก
- หอมแดง 50 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
วิธีทำ
1.นำไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊ค ตรา AFM ลงไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 3 – 5 นาที
2. ตักไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊ค ตรา AFM จากน้ำต้มขึ้นแล้วพักไว้
3. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า คนให้น้ำตาลละลาย
4. บีบมะนาวลงในน้ำยำเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว คนให้เข้ากันอีกครั้ง
5. นำไส้กรอกค๊อกเทลสโม๊ค ตรา AFM ที่ลวกไว้และไข่แดงเค็มมาคลุกเคล้ากับน้ำยำ
6. ใส่หอมแดงและขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
7. จัดเสิร์ฟ
ดูเมนูอื่นๆ เมนูอาหาร