fbpx
วันศุกร์, 7 กุมภาพันธ์ 2568

ยำสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด น้ำยำรสจัดจ้าน เปรี้ยวนำ อมหวาน

เมนูอาหารคาว ยำสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด เมนูอาหารว่างที่ถูกใจสายแซ่บ

ยำสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด รสชาติเปรี้ยวนำ อมหวาน ทานคู่กับก้านคะน้า กุ้งสดและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสน้ำยำรสจัดจ้าน ผลไม้สุดโปรดของใครหลายๆ คน สตรอว์เบอร์รี (strawberry) เป็นผลไม้ ตระกูลเดียวกันกับกุหลาบ ผลของสตรอเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ เป็นพืชคลุมดิน

สตรอเบอร์รี่สีแดงสด กลิ่นหอมหวาน อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย ในสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ เคอซิติน (Quercetin) แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) เคมเพอรอล (Kaempferol)ประโยชน์ของสตรอว์เบอร์รี่ สามารถนำมาใช้ ลดความดันโลหิต รักษาโรคหัวใจ ช่วยบำรุงสายตา บำรุงสมอง ป้องกันหวัด ภูมิแพ้ และโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยบำรุงผิวพรรณ เป็นยาระบายอ่อนๆ

ส่วนผสม 

  1. กุ้งสด                               1 ถ้วย
  2. หมูสับ                              5 ช้อนโต๊ะ
  3. สตอว์เบอร์รี่หั่นครึ่ง         1 ถ้วย
  4. หอมใหญ่ หั่น                  3 ช้อนโต๊ะ
  5. ต้นหอม ซอยหยาบๆ       3 ช้อนโต๊ะ
  6. มะเขือเทศ หั่น                 1 ถ้วย
  7. วุ้นเส้น                              1 ถ้วย
  8. น้ำปลา                             2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล                              2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมะนาว                          2 ช้อนโต๊ะ
  11. พริกสด บด                       2 ช้อนโต๊ะ

ยำสตรอว์เบอร์รี่

วิธีทำ 

  1. เตรียมหม้อต้ม นำ กุ้ง วุ้นเส้น และ หมูสับ ลงไปลวกให้สุก
  2. จากนั้นนำสิ่งที่ลวกไว้ใส่ถ้วยสำหรับปรุง อาหารยำ ลงไป
  3. ใส่ สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอม พริกสด น้ำตาล น้ำปลา และน้ำมะนาว
  4. ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟทานกับผักสด

 

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที