พาสต้าอาหารเช้า(Breakfast Pasta) พาสต้าที่นำเอาวัตถุดิบสำหรับอาหารเช้าไม่ว่าจะเป็นเบคอน ไส้กรอกไก่รมควันหนังกรอบ ตรา AFM มะเขือเทศ และไข่ดาว มาปรุงในรูปแบบอาหารจานเส้น เป็นพาสต้าที่ทำได้ง่ายๆ

ส่วนประกอบ
- เส้นลินกวินี เบอร์ 10 160 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 60 กรัม
- เบคอน 4 เส้น
- ไส้กรอกไก่รมควันหนังกรอบ ตรา AFM 100 กรัม
- หอมใหญ่ (หั่นเต๋า) 80 กรัม
- ผักร็อกเก็ต 50 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสพาร์มิซาน ¼ ถ้วย
- เกลือปรุงรส
- พริกไทยปรุงรส
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้น ใส่เกลือ ต้มเส้นให้ได้ระดับ al dente
2.ดาวไข่ด้วยน้ำมันมะกอกให้ได้ความสุกตามต้องการ ตักออกมาพักไว้
3.ในกระทะใบเดิม หั่นเบคอนเป็นชิ้นพอดีคำ นำลงไปทอดพร้อมกับ ไส้กรอกไก่รมควันหนังกรอบ ตรา AFM ตักออกมาพักไว้
4.ใส่หอมลงในกระทะใบเดิม เติมน้ำต้มเส้นประมาณ ¼ ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ผัดให้หอมพอนุ่ม ใส่มะเขือเทศเชอร์รี ผัดให้คายน้ำออกเล็กน้อย
5.ใส่เส้นพาสต้า เบคอน ผักร็อกเก็ต และชีสพาร์มิซานครึ่งหนึ่ง เคล้าเล็กน้อย ยกออกจากความร้อน
6.จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับไข่ดาว และไส้กรอก โรยหน้าด้วยชีสพาร์มิซานที่เหลือ
ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง