fbpx
วันอังคาร, 29 พฤศจิกายน 2565

พาสต้า อาหารที่นำเอาวัตถุดิบอย่าง ไส้กรอกไก่รมควัน เบคอน

04 เม.ย. 2021
127

พาสต้าอาหารเช้า(Breakfast Pasta) พาสต้าที่นำเอาวัตถุดิบสำหรับอาหารเช้าไม่ว่าจะเป็นเบคอน ไส้กรอกไก่รมควันหนังกรอบ ตรา AFM มะเขือเทศ และไข่ดาว มาปรุงในรูปแบบอาหารจานเส้น เป็นพาสต้าที่ทำได้ง่ายๆ

AFM
ภาพโดย Paweł Maryniak

ส่วนประกอบ

  • เส้นลินกวินี เบอร์ 10                               160 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่                                     60 กรัม
  • เบคอน                                                  4 เส้น
  • ไส้กรอกไก่รมควันหนังกรอบ ตรา AFM    100 กรัม
  • หอมใหญ่ (หั่นเต๋า)                                  80 กรัม
  • ผักร็อกเก็ต                                             50 กรัม
  • ไข่ไก่                                                     2 ฟอง
  • น้ำมันมะกอก                                         1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสพาร์มิซาน                                         ¼ ถ้วย
  • เกลือปรุงรส
  • พริกไทยปรุงรส

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้น ใส่เกลือ ต้มเส้นให้ได้ระดับ al dente

2.ดาวไข่ด้วยน้ำมันมะกอกให้ได้ความสุกตามต้องการ ตักออกมาพักไว้

3.ในกระทะใบเดิม หั่นเบคอนเป็นชิ้นพอดีคำ นำลงไปทอดพร้อมกับ ไส้กรอกไก่รมควันหนังกรอบ ตรา AFM ตักออกมาพักไว้

4.ใส่หอมลงในกระทะใบเดิม เติมน้ำต้มเส้นประมาณ ¼ ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ผัดให้หอมพอนุ่ม ใส่มะเขือเทศเชอร์รี ผัดให้คายน้ำออกเล็กน้อย

5.ใส่เส้นพาสต้า เบคอน ผักร็อกเก็ต และชีสพาร์มิซานครึ่งหนึ่ง เคล้าเล็กน้อย ยกออกจากความร้อน

6.จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมกับไข่ดาว และไส้กรอก โรยหน้าด้วยชีสพาร์มิซานที่เหลือ

ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที