fbpx
วันอาทิตย์, 27 พฤศจิกายน 2565

พาสต้าเพสโต้ผักโขมอบชีส เส้นเพนเน่ เคล้ามากับซอสเพสโต้

03 เม.ย. 2021
156

พาสต้าเพสโต้ผักโขมอบชีส (Baked Spinach Pesto Pasta with Cheese) เส้นเพนเน่ เคล้ามากับซอสเพสโต้โฮมเมดที่ทำจากผักโขมไทย และ แฮมหมู ตรา  P.pork เพิ่มความพิเศษด้วยการโรยหน้าด้วยชีสมอซซาเรลลา

AFM
ภาพโดย kidsnewshu

ส่วนประกอบ

  1. เส้นเพนเน่ ริกาเต้ เบอร์ 19           160 กรัม
  2. ผักโขม                                      90 กรัม
  3. กระเทียม                                   3 กลีบ
  4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (อบ)            20 กรัม
  5. ชีสพาร์มิซาน                             15 กรัม
  6. น้ำมันมะกอก                             4 ช้อนโต๊ะ
  7. แฮมหมู ตรา  P.pork หั่นเต๋า        50 กรัม
  8. ชีสมอซซาเรลลา                         40 กรัม
  9. เกลือปรุงรส

วิธีทำ

  1. ตั้งน้ำให้เดือดดี ใส่เกลือ นำผักโขมลงไปต้มให้นุ่มดี ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ และแช่น้ำเย็นจัด บีบน้ำออก
  2. ใส่เส้นเพนเน่ลงไปต้มต่อ โดยใช้เวลาน้อยกว่าระดับ al dente ประมาณ 1 นาที
  3. นำผักโขม กระเทียม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ชีสพาร์มิซาน และน้ำมันมะกอก ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ส่วนผสมละเอียด ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย
  4. นำเส้นพาสต้าลงไปคลุกกับเพสโต้ ใส่น้ำต้มเส้น 2 ช้อนโต๊ะ เคล้าเล็กน้อย ถ่ายใส่จานที่สามารถเข้าอบได้ โรยด้วยแฮม ชีสมอซซาเรลลา นำเข้าอบด้วยไฟบนให้ชีสละลาย ประมาณ 3 นาที เสิร์ฟทันที

ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที