พาสต้าเพสโต้ผักโขมอบชีส (Baked Spinach Pesto Pasta with Cheese) เส้นเพนเน่ เคล้ามากับซอสเพสโต้โฮมเมดที่ทำจากผักโขมไทย และ แฮมหมู ตรา P.pork เพิ่มความพิเศษด้วยการโรยหน้าด้วยชีสมอซซาเรลลา
ส่วนประกอบ
- เส้นเพนเน่ ริกาเต้ เบอร์ 19 160 กรัม
- ผักโขม 90 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (อบ) 20 กรัม
- ชีสพาร์มิซาน 15 กรัม
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
- แฮมหมู ตรา P.pork หั่นเต๋า 50 กรัม
- ชีสมอซซาเรลลา 40 กรัม
- เกลือปรุงรส
วิธีทำ
- ตั้งน้ำให้เดือดดี ใส่เกลือ นำผักโขมลงไปต้มให้นุ่มดี ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ และแช่น้ำเย็นจัด บีบน้ำออก
- ใส่เส้นเพนเน่ลงไปต้มต่อ โดยใช้เวลาน้อยกว่าระดับ al dente ประมาณ 1 นาที
- นำผักโขม กระเทียม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ชีสพาร์มิซาน และน้ำมันมะกอก ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ส่วนผสมละเอียด ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย
- นำเส้นพาสต้าลงไปคลุกกับเพสโต้ ใส่น้ำต้มเส้น 2 ช้อนโต๊ะ เคล้าเล็กน้อย ถ่ายใส่จานที่สามารถเข้าอบได้ โรยด้วยแฮม ชีสมอซซาเรลลา นำเข้าอบด้วยไฟบนให้ชีสละลาย ประมาณ 3 นาที เสิร์ฟทันที
ทำเมนูอร่อย ๆ ด้วยสินค้าของ AFM แล้วอย่าลืมที่จะนำมาแชร์กันในเฟจของ AFM บ้างนะครับ พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง อยากดูฝีมือสุดหรูของทุกคนกันอยู่นะครับ ติดตามเมนูอาหารอื่นๆ คลิก พ่อครัวกันตายคุ๊กกิ้ง
ติดต่อสอบถามบริษัท
หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที
เรื่องล่าสุด
เรื่องที่เกี่ยวข้อง
