fbpx
วันพฤหัสบดี, 1 ธันวาคม 2565

ผัดวุ้นเส้นหมูสับ เมนูยอดฮิตอร่อยได้ทั้งครอบครัว!

สูตรอาหารทำง่าย ผัดวุ้นเส้นหมูสับ อร่อยได้ทั้งครอบครัว!

ผัดวุ้นเส้นหมูสับ เมนูยอดฮิตทำง่ายกินได้ทั้งครอบครัว บอกทั้งอร่อย ทำง่ายวุ้นเส้นใส่ไข่ผัดอย่างไรให้เส้นเหนียวนุ่ม เส้นไม่เละไม่แข็ง ทานแล้วรู้สึกมีความเหนียวอร่อย จะทานตอนไหนเส้นก็ยังเหนียวนุ่ม ส่วนผักที่ใส่ส่วนมากก็จะเป็น กะหล่ำปลี แคร์รอต เป็นผักที่ทานง่ายและเด็ก ๆ คุ้นเคย ผัดอย่างไรให้ผักยังกรอบสีเขียวสด อร่อยน่ารับประทาน 

เมนูควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างสำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูควบคุมน้ำหนักต้องไม่พลาดผัดวุ้นเส้น

ส่วนผสม

  1. วุ้นเส้น                                           100 กรัม
  2. หมูสับ                                           150 กรัม
  3. ไข่ไก่                                            3 ฟอง
  4. กะหล่ำปลี                                    100 กรัม
  5. แครอท                                         50 กรัม
  6. มะเขือเทศ                                   50 กรัม
  7. ต้นหอม                                       20 กรัม
  8. กระเทียม                                    10 กรัม
  9. น้ำเปล่า                                      300 มิลลิลิตร
  10. ซีอิ้วขาว                                     2 ช้อนโต๊ะ
  11. ซีอิ้วดำหวาน                             1 ช้อนชา
  12. ซอสหอยนางรม                        1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำตาลทราย                             1 ช้อนชา
  14. พริกไทยป่น                              1/2 ช้อนชา

ผัดวุ้นเส้นหมูสับ

วิธีทำ 

  1. นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำจนนิ่มประมาณ 15-20 นาที 
  2. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป จนเริ่มหอม 
  3. จากนั้นใส่หมูสับลงไป ยีให้หมูสับกระจายตัว และเริ่มสุก
  4. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตีให้ไข่กระจายตัว รอให้เริ่มเซตตัว จากนั้นผัดรวมกับหมูให้เข้ากัน
  5. พอผัดจนเริ่มแห้งและส่งกลิ่นหอม ใฃใส่วุ้นเส้นลงไป 
  6. ตามด้วยกะหล่ำปลี แครอท 
  7. จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปพอประมาณ เร่งไฟแรง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำหวาน พริกไทยป่น ผัดคลุกเคล้าผสมให้เข้ากันดี ผัดจนน้ำแห้ง
  8. จากนั้นใส่มะเขือเทศ และต้นหอม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที