ทำกินง่าย ปอเปี๊ยะแฮมชีส ของว่างทำง่าย กรอบนอกฉ่ำใน ชีสเยิ้มๆ
ปอเปี๊ยะแฮมชีส ของว่างทำง่าย กรอบนอกฉ่ำในห่อด้วยแฮมและ ชีสเยิ้มๆ กินเพลินทั้งครอบครัว สูตรของว่างทำกินที่บ้านโดนใจทั้งครอบครัวยังโดนใจเด็กๆ อีกด้ว
ส่วนผสม
- แผ่นปอเปี้ยะ 3 แผ่น
- แฮมหมู ตรา AFM 3 แผ่น
- ชีส 3 แผ่น
- แป้งผสมน้ำหรือไข่ สำหรับติดแป้ง
วิธีทำ
- แป้งปอเปี๊ยะแช่แข็งคลี่วางบนภาชนะสะอาด
- วางชีสและ แฮมหมู ตรา AFM บนแผ่นปอเปี้ยะ
- ม้วน แฮมหมู ตรา AFM กับชีสก่อนจากด้านมุม
- ม้วนแป้งจนถึงครึ่งแผ่น พับจากด้านข้างทั้งสองฝั่งเข้ามา
- กดให้แน่น แล้วม้วนต่อ จากนั้นนำแป้งที่ละลายน้ำมาทาตรงส่วนที่จะปิด
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม ตั้งไฟกลางรอจนน้ำมันร้อน
- นำปอเปี๊ยะลงไปทอด กลับด้านไปมาจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- ยกขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมัน หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
