fbpx
วันอังคาร, 29 พฤศจิกายน 2565

ทาโก้ อาหารเม็กซิกัน แบบง่ายๆ มือใหม่ต้องลอง

อาหารเม็กซิกัน แบบง่ายๆ ทาโก้ หมูสับ มือใหม่ต้องลอง

ทาโก้ อาหารเม็กซิกัน ทำง่ายรสชาติหลากหลายซอสซัลซ่าเปรี้ยวนำ มีกลิ่นหอมหมูสับ เครื่องเทศ พร้อมกับความมันของครีมและชีส รสชาติอร่อยถูกปาก

ส่วนผสม

  1. แผ่นข้าวโพดอบ                               12 แผ่น (แผ่นทาโก้)
  2. หมูสับ                                               500 g
  3. ผงทาโก้                                           1 ซอง 
  4. เกลือ                                                1/3 ช้อนชา
  5. พริกไทยดำ                                     1/2 ช้อนชา
  6. น้ำมะนาว                                         4 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสมะเขือเทศ                              1/2 ถ้วย 
  8. หอมหัวใหญ่                                   1/2 ถ้วย 
  9. หอมแดง                                         1/2 ถ้วย 
  10. แครอท                                            1/2 ถ้วย 
  11. มะเขือเทศ ( ไม่เอาเม็ด )               1 ถ้วย
  12. ผักชี                                                1/2 ถ้วย 
  13. วิปปิ้งครีม                                       100 g
  14. ครีมชีส                                           150 g
  15. น้ำตาลไอซิ่ง                                 10 g (ไม่ต้องใส่ก็ได้ )
  16. มอสซาเรลล่าชีส                          1/2 ถ้วย 
  17. น้ำสะอาด                                      1/2 ถ้วย 
  18. ผักสลัดตามชอบ  

ทาโก้ หมูสับ

วิธีทำ

  1. ครีมเปรี้ยว ใส่ครีมชีส ลงชามผสม ตีด้วยตะกร้อ ใส่วิปปิ้งครีม ผสมพอเข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งหรือไม่ต้องใส่ก็ได้
  2. ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน เทใส่ถุงบีบพักไว้ในตู้เย็น
  3. ทำไส้ทาโก้ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาดตามด้วยผงทาโก้  คนให้ละลาย ใส่หมูสับลงไป คนให้หมูสับสุกและน้ำแห้ง 
  4. ทำซัลซ่าซอส ใส่มะเขือเทศหั่นเตา ตามด้วยหอมแดง  หอมใหญ่ แครอท ซอสมะเขือเทศ พริกไทยดำ เกลือ น้ำมะนาว ผักชี ลงในชามผสม คนให้พอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ พักไว้
  5. ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน นำแผ่นทาโก้ลงไปอุ่นในกระทะ พอแผ่นร้อนให้พับครึ่ง พอแผ่นเริ่มแห้ง กรอบๆ เอาออกมาใส่จาน
  6. เตรียมแผ่นทาโก้ ใส่ผักสลัดรองพื้นตามด้วยซอสซัลซ่า หมูสับที่ผัดกับผงทาโก้ ใส่ครีม โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที