fbpx
วันพฤหัสบดี, 1 ธันวาคม 2565

ข้าวผัดไส้กรอกซอสมะเขือเทศ เมนูเเสนอร่อยรสชาติโดดเด่น

03 ต.ค. 2022
42

เมนูเเสนอร่อย ข้าวผัดไส้กรอกซอสมะเขือเทศ มีรสชาติโดดเด่น

ข้าวผัดไส้กรอกซอสมะเขือเทศ เมนูที่สามารถหาวัตถุดิบในการทำ และ กระบวนการทำได้อย่างง่าย ๆ เพราะไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบพืชผัก เนื้อสัตว์ต่าง ๆ เราก็สามารถที่จะหยิบจับนำมาใส่ลงไปในเมนูข้าวผัดได้

ข้าวผัดยังเป็นอาหารที่มีรสชาติความอร่อยทำให้เราสามารถรับประทานได้เรื่อย ๆ รับประทานเพลิน ๆ ซึ่งแม้ว่าข้าวผัดอาจจะดูเป็นอาหารที่ธรรมดา ไม่ได้มีความโดดเด่นหรือพิเศษอะไร

ส่วนผสม

1. ข้าวสวย                                             1 ถ้วยใหญ่ (หุงเสร็จแล้วนำมาผึ่งลมอย่างน้อย 2 ชั่วโมง )

2. กระเทียมสับละเอียด                            4 กลีบ

3. ไข่ไก่                                                 2 ฟอง

4. ไส้กรอกไก่ย่างลุยไฟ ตรา AFM            4 แท่ง (หั่นเป็นแว่น ๆ )

5. ผงปรุงรส                                           2 ช้อนชา

6. ซอสมะเขือเทศ                                   1 ช้อนโต๊ะ

7. โชยุญี่ปุ่น                                           2 ช้อนชา

8. ซีอิ้วพริก                                            2 ช้อนชา

9. ซีอิ้วขาว                                             2 ช้อนชา

10. ซอสปรุงรส                                      2 ช้อนชา

11. พริกไทย                                          2 ช้อนชา

12. เกลือป่น                                           1 ช้อนชา

13. น้ำปลาแท้                                         1 ช้อนชา

14. น้ำมันพืช                                          1 ช้อนโต๊ะ

ข้าวผัด

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะเทปล่อนบนเตา ปรับระดับไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับลงไป ผัดกระเทียมจนหอม และมีสีน้ำตาลสวยงาม

2. ผัดกระเทียมได้ที่แล้ว ตอกไข่ใส่ลงไปทั้ง 2 ฟอง รอไข่ให้เซ็ตตัว จากนั้นค่อย ๆ ผัดไข่เบา ๆ เเล้วใส่ไส้กรอกไก่ย่างลุยไฟ ตรา AFM   หั่นลงไปผัด จนส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าเข้ากัน

3. จากนั้นใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ใส่ลงไปผัดจนเข้ากัน แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วย ซีอิ้วพริก ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ผงปรุงรส เกลือป่น น้ำปลาแท้ จากนั้นชิมรสตามชอบใจ 4. ปรุงรสได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว ให้ปรับระดับไฟให้อ่อน และผัดข้าวผัดต่อเพื่อให้ส่วนผสม และเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นก็สามารถตักใส่จานพร้อมรับประทาน

ติดต่อสอบถามบริษัท

หรือ คลิก เพื่อสอบถามได้ทันที