ของกิน เข้าตัว คู่ AFM ลูกชิ้นปลาเยาวราช แบบรักบี้ ลูกชิ้นปลา อร่อย ๆ ผมเพิ่งได้โอกาสไปซื้อของเพื่อมาทำอาหารกินเอง นอกจากผักต่างๆ หรือเนื้อสัตว์แล้ว สิ่งที่ผมสะดุดตาอย่างหนึ่งมากๆ เลย ก็คือ “ลูกชิ้นปลาเยาวราช (แบบรักบี้) ตรา AFM” เพราะผมเองชอบที่จะทำอาหารหลากหลายเมนูอยู่พอสมควร และมักจะออกแนวอาหารทั่วไป คือ พวกผัด ยำ ทอด อยู่แล้วครับ ก็เลยต้องซื้อตัวนี้มาติดที่พักสักหน่อย เพราะช่วงสถานการณ์โควิด – 19 อย่างนี้ ผมอยากจะเน้นไปในทางวัตถุดิบที่ทำได้หลากหลายอยู่พอสมควรเหมือนกันครับ
และมื้ออาหารที่ผมนำเจ้าสิ่งนี้มาทำอาหาร เป็นมื้อเย็นพอดี ด้วยความผิว เอ้ย !! ด้วยความหิว จึงลงโทษมัน ด้วยการหยิบออกมาจากถุงเป็น 10 ชิ้นเลย (โอ้ววว !! ) และก็ได้นำมาทำเมนูยำสะเลยครับ ง่าย ไว กินยังไงก็เด็ดจริงไหมคร๊าฟฟ
ในขั้นตอนของการเตรียมวัตถุดิบ ผมก็ตั้งน้ำ และทำการลวกทั้งตัวแครอท (ผักที่ผมใส่ในยำ) และตัว ลูกชิ้นปลา ด้วย โดยผมเน้นที่การต้มให้แครอทที่จะใช้มีลักษณะนิ่มขึ้นครับ ผมใช้เวลาประมาณ 10 นาทีครับ จากนั้นก็นำลูกชิ้นปลามาหั่นเฉียงๆ เพื่อให้ง่ายต่อการทาน จุดนี้เองผมรู้สึกได้เลยว่า ขนาดตัวชิ้นมันกำลังมีขนาดที่พอดี ๆ เลย เรียกว่าถูกใจมาก ๆ ครับสำหรับการทำเมนูยำในครั้งนี้
หลังจากรีวิวแบบน้ำจิ้มๆ ไปบ้างแล้ว คราวนี้ผมจะขอรีวิวแบบเนื้อๆ เน้นๆ ชัด ๆ กันเลยครับว่า “ลูกชิ้นปลาเยาวราช (แบบรักบี้) ตรา AFM” ทำให้ผมเกิดความรู้สึกและสังเกตอะไรได้บ้าง :
1. ลักษณะและรสชาติ
ลักษณะของตัวสินค้า หากได้ลองชิมดูแล้วจะรู้สึกว่า มีความเหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินกำลังดี รสชาติทำออกมามีความกลมกล่อมอย่างมาก พอเจอเข้ากับน้ำยำแล้วก็เข้ากันดีมากครับ ขนาดชิ้นกำลังพอดีๆ เลยทีเดียว
2. ความสะดวก
เมื่อเป็นวัตถุดิบสำเร็จรูปพอตัวแล้ว จึงหายห่วงเรื่องรสชาติไปได้อย่างมาก และสามารถนำไปทำอาหารแบบเต็มชิ้นหรือจะหั่นแบบที่ผมทำก็ได้ครับ ซึ่งพอหั่นออกมาแล้วก็ดูสวยดีครับ แถมขณะที่หั่นยังรู้สึกว่ามีความนุ่ม ทำให้หั่นออกมาง่ายดายด้วย
3. ความหลากหลายต่อการทำอาหาร
ความเห็นส่วนตัวผม ผมคิดว่า เป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนูเลย อย่างที่ทุกคนเห็นก็มีเมนูยำ ซึ่งสามารถทำได้แล้ว นอกจากนั้น เมนูประเภทต้มจืด ผมคิดว่าต้องเข้ากันได้ดีแน่นอน เหมาะทำให้เด็กๆ ทานด้วยครับ หรือสำหรับผู้ใหญ่ ก็สามารถนำไปทำเป็นเมนูแกงอย่างแกงเขียวหวานได้เหมือนกันครับ
ขอสรุปแบบง่ายๆ ว่า เมนูยำโดยใช้ “ลูกชิ้นปลาเยาวราช (แบบรักบี้) ตรา AFM” ประจำมื้ออาหารเย็นคราวนี้ ทำให้มื้ออาหารนี้ดูสดใสมาก ๆ เลยครับ ผมลองแล้ว ทุกคนเคยลองหรือยัง ? หากยังไม่เคยลอง อยากขอฝากสินค้าตัวนี้ไว้ลองแวะหาซื้อดูกันด้วยนะครับ และขอส่งท้ายทุกคนด้วยความห่วงใยนะครับ ขอให้ทุกคนมีสุขภาพแข็งแรงในทุก ๆ วันด้วยนะครับ
บทความโดย : ทศพล รอบจังหวัด
สนใจสินค้ายี่ห้อ AFM PPork หรือ ไส้กรอก 3แพ็ค100 สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ ไลน์ @AFMTRK
หรือคลิก เพื่อสอบถามได้ทันที
